大家好!今天給大家分享一道非常好吃的清蒸鱸魚，肉質鮮嫩美味，好吃到舔盤，做法超簡單老少皆宜；一起動手做起來吧！
用料
| 鱸魚 | 1條 |
| 剁椒 | 適量 |
| 小米椒 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 大葱 | 適量 |
| 薑片 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
🔥超級鮮美的肉質鮮嫩美味，營養健康清蒸鱸魚🐟，快試試的做法
我在市場買的鱸魚；按要求切的魚片魚骨
然後用鹽、料酒、生薑拌均勻靜置10至15分鐘
兩片魚肉切成條狀，一邊不要切斷。
把魚頭魚尾大葱魚骨先擺入盤中
(沒大葱鋪薑片，家裏有薑片放薑片沒薑片放大葱）
再鋪上兩片魚肉在上面
然後在魚片魚肉上面再放生薑絲；鍋裏水開後放鍋入蒸
蒸8至10分鐘
淋上生抽或蒸魚豉油，沿中間碼一條剁椒兩邊擺上小米椒撒上葱花
(如有朋友對魚腥味敏感可批去原湯汁)
最後淋上熱油即可
肉質鮮嫩美味；營養健康的清蒸鱸魚做好了上桌開吃啦😋
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