其實我想做麪疙瘩的 但是我的低筋麪粉做出來怎麼都像羹👀
用料
黃瓜蝦仁羹的做法
其實就在麪疙瘩的做法。水五十度以後加黃瓜煮開 然後把調好的面加水打散開 倒進鍋裏。添加鹽 味精 雞精這些。小菜我用了雞蛋幹切開,配上醃好的小辣椒,加入醋,生抽(生抽稍微對於醋),蠔油,芝麻油,攪拌就好了。