朋友在我坐月子的時候送了一些阿膠，一直不知道怎麼吃，這兩年都在吃阿膠糕，所以就拿出來消滅它！
用料
| 阿膠 | 250克 |
| 黃酒 | 500毫升 |
| 冰糖 | 200克 |
| 桂圓肉 | 150克 |
| 黑芝麻 | 200克 |
| 無核紅棗幹 | 200克 |
| 核桃 | 250克 |
| 枸杞 | 150克 |
阿膠營養膏的做法
拆包裝😛
看阿膠的成色
把阿膠敲碎
準備黃酒，我買的上海黃酒
用黃酒浸泡阿膠
蓋好保鮮膜放在陰涼處泡了3天
泡好的阿膠像鏡子一樣
把阿膠和黃酒一起倒進鍋裏，中火🔥，熬至阿膠全部融化，期間要一直不停攪拌，防止糊鍋底。
阿膠全部融化以後改小火🔥，放冰糖，最好是放黃冰糖，我的黃冰糖沒買到，所以用了白冰糖。
小火🔥熬至阿膠拉絲，關火。
把準備好的其他材料倒進熬好的阿膠漿裏，快速攪拌均勻。
我用的烤盤，鋪的油紙。（如果你家有定型模具和厚的保鮮膜最好☺️）倒進模具定型，晾涼後放進冰箱冷凍一個小時。
一個小時後拿出來，切塊。
切成小塊
包上糯米紙
放在儲物罐裏，放進冰箱裏保存。每天吃一到兩塊。
小貼士
阿膠尤其適合貧血患者，腫瘤患者及腫瘤放療、化療者，身體虛弱者，月經不調者，久病體虛者，中老年女性，腦力勞動者等。
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