跟燃面相比,我更愛燃抄手~四川名小吃,抄手也就是餛飩,可以現包也可以買速凍的,關鍵是最後的調味!
用料
燃抄手的做法
水燒開,下抄手煮熟撈起。
大蒜搗成泥,加香油、辣油、鹽、生抽、花椒油
二荊條切丁,加點小葱更好
撒上芝麻和花生碎、芽菜,拌勻開吃