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簡單又美味的葱油拌麪

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.12W
簡單又美味的葱油拌麪的做法步驟圖

用料  

植物油 100克
老抽 50克
生抽 150克
蠔油 25克
白砂糖 30克
小葱 240克

簡單又美味的葱油拌麪的做法  

  1. 葱洗淨晾乾後切成段

    簡單又美味的葱油拌麪的做法步驟圖 第2張

  2. 油熱後轉中小火，加入葱段，一邊熬一邊翻，直至葱段微微焦黃，加入老抽，生抽蠔油，繼續中小火熬至冒泡。

    簡單又美味的葱油拌麪的做法步驟圖 第3張

  3. 冒泡後關火，撈出葱。再加入白砂糖，中小火邊熬邊攪拌，以免白砂糖糊鍋，冒泡後關火，趁着餘温繼續攪拌。

    簡單又美味的葱油拌麪的做法步驟圖 第4張

  4. 最後裝容器，晾涼後冰箱冷藏保存。

    簡單又美味的葱油拌麪的做法步驟圖 第5張
Tags：拌麪 美味 葱油
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