用料
焅kao豇豆的做法
豇豆洗淨切成長段,瀝乾水份。不粘鍋少許油大火煸炒變色後,轉小火加老抽、糖、少許醋,蓋上鍋蓋小火燜35~40分鐘左右(中途翻炒兩次,炒均勻,菜少的話時間短點),最後大火收汁。(全程不加水)