10分鐘速食簡餐,15分鐘搞定我的晚餐🍝
好吃易操作,懶貨必備
用料
金針菇 | 1把 |
西蘭花 | 幾瓣 |
肉絲 | 幾塊(不喜歡吃肉,調味用,可不放) |
龍口粉絲 | 1個 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 一點點(可不加) |
生抽 | 一點點 |
醬油 | 一點點 |
鹽 | 一點點 |
黑胡椒 | 轉3-4圈 |
西蘭花金針菇拌粉絲的做法
先將粉絲清水煮熟(不喜歡吃軟就8~9分熟),瀝水加冷水備用
下油~依次加入蒜蓉,洋葱炒,再放西藍花炒1~2分鐘,加入金針菇炒1~2分鐘左右.(中途適量加點水)
加入粉絲,倒適量水(按個人喜好加水,水太少粉絲會比較幹),加適量生抽/醬油/胡椒,調料隨意,醬2~3分鐘起鍋。👌🍝🍝
沒了
小貼士
全憑喜好加料,起鍋的時候保留有一點汁水比較好,因為粉絲會吸乾水