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水煮牛肉片

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.77W
水煮牛肉片的做法步驟圖,水煮牛肉片怎麼做好吃

用料  

牛肉 200克
5片
2瓣
豆瓣醬 2勺
花椒 15粒
金針菇 1把
香菜 一根
幹辣椒 5個

水煮牛肉片的做法  

  1. 下油。下一點點蒜蓉,薑片,花椒,幹辣椒炒香。

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  2. 加豆瓣醬兩勺,炒一下。加開水

  3. 金針菇或者豆芽等配菜煮熟撈出

  4. 下鹽巴,醬油。下牛肉片,攪動一下,防止牛肉粘一起。

  5. 牛肉煮3分鐘左右,撈出來。

  6. 撒蒜末,香菜,花椒,幹辣椒,用熱油潑上去!即可~