用料
西式涼拌菜的做法
將各種食材切片、切段、切絲、切沫
熱鍋少油,加入少許花椒粒、香葉、八角,爆香後加入葱蒜,小火,焦黃後放入果醋熗鍋,加入白糖翻炒,加入蒸魚豉油,關火。
鍋冷後倒入蔬菜拌勻,裝盤,撒少許熟芝麻