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太妃冰淇淋

欄目: 甜品 / 發佈於: / 人氣:1.31W
太妃冰淇淋的做法步驟圖，太妃冰淇淋怎麼做好吃

1盒量

用料  

煉乳 100克
淡奶油 200克（淡奶油煉乳比例2:1酌情調整）
朗姆酒 1大勺
淡奶油不夠可用少量酸奶補

太妃冰淇淋的做法  

  1. 煉乳蓋錫紙，水浴法220℃入烤箱1小時，多多放水，中間注意盤內加水兩次，查看狀態，不夠就再加時間。把做好的牛奶焦糖醬冷藏。

  2. 將朗姆酒與煉乳充分混合，再與打發好的淡奶油混合

Tags：太妃 好吃 冰淇淋 太妃冰淇淋
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