![小曼私廚——在家吃到飽楊枝甘露的做法步驟圖]( "小曼私廚——在家吃到飽楊枝甘露的做法步驟圖")
用料
| 椰奶 | 100克 |
| 純牛奶 | 150克 |
| 青芒 | 1個 |
| 西柚 | 1個 |
| 西米 | 30克 |
| 薄荷 | 2片 |
小曼私廚——在家吃到飽楊枝甘露的做法
水燒開，下入西米，大火煮十五分鐘左右，看不到白芯即可，再悶三分鐘
![小曼私廚——在家吃到飽楊枝甘露的做法步驟圖 第2張]( "小曼私廚——在家吃到飽楊枝甘露的做法步驟圖 第2張")
煮好的西米倒出過涼水，加到糖水裏冷藏保存
將芒果兩邊切下來，劃十字刀口，芒果粒就有了
將西柚的肉剝下來，主要不要剝爛掉
將芒果其餘的部分刮下來，放入榨汁機，加入椰奶，純牛奶各半盒
榨至濃稠，無芒果顆粒狀即可，過濾器過濾至碗裏，加入煮好的西米，芒果顆粒，西柚，放上薄荷葉即可
![小曼私廚——在家吃到飽楊枝甘露的做法步驟圖 第3張]( "小曼私廚——在家吃到飽楊枝甘露的做法步驟圖 第3張")
小貼士
椰奶和純牛奶可以換成酸奶，味道都不錯
芒果汁過濾會更順滑一點，我家懶得過濾也是一樣的
煮西米的時候要多攪拌，防止粘鍋
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