用料
| 高筋麪粉 | |
| 雞蛋 | |
| 酵母粉 | |
| 牛奶 | |
| 白糖 | |
| 鹽 | |
| 蝦 | 只 |
| 油 | |
| 番茄醬 | |
| 五香粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 芝麻 | |
| 葱花 | |
| 蜂蜜蛋黃醬 |
迷你海鮮披薩(無芝士)的做法
麪粉，酵母粉，雞蛋，牛奶，糖，鹽，混合均勻，揉成偏軟的麪糰，密封醒發。
發酵好的麪糰多揉一會排氣，擀成餅狀（和模具大小一樣就行），蓋上保鮮膜再次醒發。
醒發後的餅坯，用叉子紮上小孔，刷上番茄醬和蜂蜜蛋黃醬，鋪上蝦仁，撒上葱花和芝麻。
烤箱200度預熱15分鐘， 將醒好的麪包胚放進烤箱，200度烤20分鐘左右。可根據自家烤箱的脾氣和披薩的大小來調整温度和時間。
沒有買專用的披薩醬，也沒有加芝士，不過整體味道還不錯。也可以加點黑胡椒粉和芝士，美味加倍
有興趣的可以試試，歡迎留言評論，謝謝~
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