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美味草莓醬簡單易做

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美味草莓醬簡單易做的做法步驟圖

響應鐘南山號召  在家倒騰倒騰  不出去添亂

用料  

草莓 1000g
糖 70g
檸檬半個

美味草莓醬簡單易做的做法  

  1. 把草莓用鹽水浸泡20分鐘

    美味草莓醬簡單易做的做法步驟圖 第2張
  2. 晾乾後切小塊  假如白糖拌勻  覆蓋保鮮膜糖漬1-2小時

    美味草莓醬簡單易做的做法步驟圖 第3張
  3. 2個小時候  充分漬出果膠

    美味草莓醬簡單易做的做法步驟圖 第4張
  4. 大火煮沸後改小火慢熬至濃稠後調入新鮮擠的半個檸檬汁

    美味草莓醬簡單易做的做法步驟圖 第5張
  5. 簡單用鍋鏟按壓  草莓的顆粒比較大 所以用破壁機打碎  完美收工   因為不敢吃太甜 所以加的糖比較少  喜歡甜一點的可以自己加

    美味草莓醬簡單易做的做法步驟圖 第6張

小貼士

草莓醬熬製掛壁不流就熬好了 加檸檬是為了能防腐 可以存放久一些  建議每次做少量  人少500g草莓會比較合適

Tags:美味 草莓醬
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