網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 學做小吃 > 零食

中國特色小吃—茶葉蛋

欄目: 零食 / 發佈於: / 人氣:2.39W
中國特色小吃—茶葉蛋的做法步驟圖

茶葉蛋是中國的特色小吃,不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇,而且容易存放,很方便哦!

用料  

雞蛋 5個
花茶 5克
花椒 10粒
桂皮 1小塊
小茴香 10粒
大料 2個
香葉 2片
老抽 10毫升
1500毫升

中國特色小吃—茶葉蛋的做法  

  1. 雞蛋用清水洗淨備用

    中國特色小吃—茶葉蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內倒水,放入調料和雞蛋;

    中國特色小吃—茶葉蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 啟動【手動】功能,開鍋後,調節至中火,定時7分鐘;

    中國特色小吃—茶葉蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 待烹飪結束後,撈出雞蛋,輕輕將蛋殼敲碎;

    中國特色小吃—茶葉蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 將敲碎的雞蛋繼續放回湯中浸泡,4小時後即可食用。

    中國特色小吃—茶葉蛋的做法步驟圖 第6張