好吃又簡單的雞胸肉土豆沙拉

用料  

好吃又簡單的雞胸肉土豆沙拉的做法  

1. 1. 土豆去皮切成塊，大火蒸15分鐘（用水煮也行），筷子能輕鬆插進就可以了，取出來放進一個較大的碗裏，用叉子將土豆塊按壓成泥狀

2. 2. 胡蘿蔔🥕煮熟切丁備用

3. 3. 雞胸肉煮熟，用手撕成細絲備用（煮雞胸肉的水裏撒少許鹽和白胡椒粉，滴幾滴料酒）

4. 4. 將雞絲和胡蘿蔔丁放入碗裏，再加入適量淡奶油和兩大勺沙拉醬，一邊攪拌一邊加入少許鹽和黑胡椒粉，拌勻即可。

5. 灑上少許歐芹碎或黑胡椒粉做點綴。

6. 作為給孩子的便當🍱和自己的減肥餐真都不錯的選擇

7. 還可以將沙拉裝入烤盤，上面鋪滿馬蘇裏拉芝士

8. 烤箱預熱好後，放入烤盤烤15分鐘

9. 芝士土豆沙拉就完成了

10. 好吃得不要不要的😄