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簡單又好吃的豬腳姜

欄目: 小吃 / 發佈於: / 人氣:1.41W
簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖

用料  

豬蹄 1只
雞蛋 10個
紅糖 1塊
甜醋 2瓶
姜 1只

簡單又好吃的豬腳姜的做法  

  1. 豬蹄冷水下鍋，撇去浮沫後沖涼水（這樣口感會比較好）

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第2張

  2. 生薑去皮切片焯水去辣味，然後瀝乾水分在鍋中炒幹水分

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第3張

  3. 雞蛋煮熟後用涼水激一下剝皮備用

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第4張

  4. 把豬腳薑片雞蛋一起放進砂鍋（我沒有這麼大的砂鍋）放入兩瓶海天添丁甜醋，半瓶陳醋，一片紅糖，煮滾

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第5張

  5. 小火慢煲1個小時

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第6張
Tags：豬腳 好吃
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