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吊爐餅

欄目: 餅 / 發佈於: / 人氣:1.43W
吊爐餅的做法步驟圖，吊爐餅怎麼做好吃

用料  

麪粉 1000克
鹽 10克
小蘇打 2克
豆油 適量
冷水 750克

吊爐餅的做法  

  1. 麪粉1000g鹽10g小蘇打2g冷水750g,和成麪糰（稍軟一些）

  2. 將麪皮下劑125克一個，擀成長方形大薄片，抹少許豆油攏上褶盤劑，(盤劑要鬆)鬆弛10分鐘，

  3. 用手拍成圓餅，下鍋煎、烙多放豆油(達到餅的厚度的一半)呈金黃色出鍋。

Tags：吊爐餅 好吃 吊爐
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