現在的豌豆剛剛上市，嫩嫩的、甜甜的，可以蒜炒，可以煮着吃，今天我拿豌豆做了一款糯米餅，換一種吃法，把它變成主食，糯糯的，好吃！（此方可以做十個豌豆糯米餅）
用料
| 豌豆 | 150克 |
| 糯米粉 | 85克 |
| 粘米粉（大米粉） | 20克 |
| 水 | |
| 食用油 | |
| 糖或鹽 | 少許 |
豌豆糯米餅的做法
新鮮的豌豆150克
加水煮熟，大概煮二十分鐘左右，撈出一個嘗一下，煮熟了就關火撈出來。煮的時候喜歡吃甜的可以加點糖，喜歡吃鹹的可以加點鹽，喜歡吃原味的也可以什麼都不放。
煮熟的豌豆（連豆帶水共250克）藉助工具壓成泥（如:勺子），也可以涼透了帶手套用手抓碎。
準備85克糯米粉和20克粘米粉（大米粉）
攪拌均勻
取一定量揉成球備用（此方可以做10個豌豆糯米餅）
熱鍋涼油
油熱放入豌豆糯米粉，放入過之前用手按扁，中小火煎（用手按的時候手上沾點水防粘手，千萬別太多，一點點就可以，如果水多了放到鍋裏會崩油）
待一面熟了之後再翻另一面
兩面都煎熟了，就可以盛盤吃了
軟糯的豌豆餅，好味道，自然是受家人歡迎的
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