小花捲其實是個翻車的成品,抹上葱油肉碎才意識到忘了加鹽,拿鹽的時候順手又拿了黑胡椒粉,於是~隨意地各撒了點,不曾想味道出奇的好吃。這就是美食的魅力吧⭐️
用料
麪粉 | 300克 |
水 | 150克 |
酵母 | 2克 |
細砂糖 | 15克 |
小葱 | 3根 |
香腸 | 1/4根 |
鹽 | 3克 |
黑胡椒粉 | 少許 |
玉米油 | 少許 |
超簡單又好吃的葱香椒鹽小花捲的做法
取出排氣反覆擀成薄片對摺擀平3次,均勻地抹上葱油香腸碎,自上而下捲起 要卷的緊一點,切成若干份
取一個麪糰,兩邊切開中間不要切斷,用筷子夾一下,一朵小花花就做好啦
依次做好放入蒸籠中,大火蒸12分鐘悶2分鐘
噴香的小花捲瞭解一下