我一直都有很嚴重的飲食障礙 ,之前偶爾允許自己吃一點點鹽 ,就會做這種亂燉 ,後慢慢摸索出了幾個讓它更好吃的要點 ,用料其實可以比較隨意 , 大家可以根據自己有的以及能買的到的食材就地取材哈~(其實放娃娃菜或者大白菜超級好吃 , 但是很少去中國貨行 嗚嗚嗚 )
還可以加一些豆類補充碳水比如鷹嘴豆呀腰豆呀小扁豆(老外都説小扁豆特別補血 我查了目前還沒有太多研究支撐 ,但是親測十分有用)
lomo 最好不要省略 ,國內買不到的話可以換成那種雲腿之類的燉的火腿 要不就蝦 或者火腿腸 或者不放也行
用料
花菜 | 半個 看你燒多少唄 |
黃洋葱 | 半個 喜歡可以多放一點更香更甜 |
西葫蘆 | 一個 |
胡蘿蔔 | 半個根 |
Lomo | 三釐米長 |
青椒 | 一個 |
香菇 | 三四朵 |
口蘑 | 五個 超級香 |
番茄或者碎番茄罐頭 | 兩個中等大小的或者半罐 |
高湯或者水 | 碗 |
西班牙花菜米燉飯不用打碎花菜版西班牙大亂燉清理冰箱哈哈的做法
混合除青椒外的所有材料 煮15min
出鍋前兩分鐘放青椒