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蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋

欄目: 蓋澆飯 / 發佈於: / 人氣:2.14W
蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖

用料  

青椒 2個
葱 1根
姜 1片
蒜 2瓣
鹽 1勺
老抽 半勺
生抽 1勺
雞精 少許
白糖 少許
澱粉 1勺
裏脊肉 1塊
蠔油 1勺

蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法  

  1. 裏脊肉切絲放鹽、花椒粉、老抽、澱粉、油，攪拌均勻醃製半小時

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張

  2. 調一碗料汁，鹽、雞精、白糖、生抽、蠔油、半碗清水、澱粉，攪拌均勻備用

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張

  3. 馬克西姆不粘鍋中放入適量食用油，放入肉絲翻炒變色

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張

  4. 盛出備用

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張

  5. 鍋內放少許油，放入葱薑蒜爆香

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第6張

  6. 放入青椒絲，翻炒一下

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第7張

  7. 倒入肉絲

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第8張

  8. 翻炒

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第9張

  9. 倒入調好的料汁

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第10張

  10. 翻炒均勻就可以了
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    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第11張
Tags：肉絲 馬克西姆 蓋飯 不粘鍋 青椒
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