媽媽買了烏雞給我燉湯，但是每次燉湯後雞肉就變得很柴老是吃不完，所以就想到把雞肉起出來，拿來煮粥，帶少量肉的雞骨拿來燉湯剛剛好，好吃又營養，而去不會浪費
用料
| 雞胸肉/半隻烏雞起出來的肉也可以 | 三塊 |
| 薑絲 | 少許 |
| 鮮香菇 | 四朵 |
| 芹菜 | 一把 |
| 大米 | 一杯 |
| 黑胡椒粉 | 10g |
| 鹽 | 10g |
| 薯粉 | 20g |
| 食用油 | 五滴 |
香菇烏雞肉粥/香菇雞肉粥的做法
雞肉切成絲或者小塊，下薑絲，一勺半鹽，半勺黑胡椒粉，一勺薯粉，兩滴油，用筷子攪拌後待用
一杯大米洗淨，放入煮粥寶裏面加入適量刻度的水，三滴油。按煮粥模式開始煮
鮮蘑菇洗淨後切成片，不用特別薄。一把芹菜洗淨切成細段
煮粥寶裏的粥開始翻滾了，把醃製好的雞肉跟香菇倒入鍋內，用勺子或者筷子攪拌，確保雞肉不會粘成一大團，蓋上鍋蓋讓煮粥寶煮至跳到保温模式
跳到保温模式後下切細的芹菜段，攪拌後蓋上鍋蓋，悶10-15分鐘後開蓋即可食用。
小貼士
因為用的是煮粥寶，比較方便不用一直看着火候怕溢出來，誰發明的煮粥寶，必須點贊啊
煮完的雞肉出奇的嫩，入口即溶不會很柴
如果是烏雞的話我用的是半隻烏雞起出來的肉，下了八朵鮮蘑菇，料很多，好吃
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