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嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血

欄目: 兒童食譜 / 發佈於: / 人氣:5.11K
嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖

寶寶到了七八個月之後，母乳中的鐵含量遠遠不夠寶寶的需求啦，這時候可以做些豬肝粉添加到寶寶的輔食裏，補鐵現貨特別好。如果覺得味道腥可以加些炒熟的白芝麻，這樣寶寶會更願意吃。

用料  

豬肝500 克
檸檬1 個
姜3 片
葱 一根

嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法  

  1. 做豬肝粉一定要買新鮮的豬肝，剔除筋膜收拾乾淨。

    嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖 第2張

  2. 切前後用清水沖洗多次，直至血水接近消失然後切入檸檬浸泡。這樣做能很好的去除豬肝本身的血腥味。然後下鍋煮熟洗淨備用。

    嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖 第3張

  3. 我是用的烘乾機，50度大概烘乾了三個小時，也可以用烤箱。乾透才好打粉。

    嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖 第4張

  4. 將烘乾好的豬肝放入打粉機或者破壁機中，加入提前炒熟的白芝麻，這樣做出的豬肝粉超級香。

    嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖 第5張

  5. 打粉直至細膩如圖。

    嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖 第6張

  6. 過篩子篩了一遍這樣。

    嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖 第7張

  7. 近距離拍攝是這樣滴，很香很香。

    嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖 第8張

  8. 淘寶買的小調料瓶和貼紙特別好看，放到冰箱冷凍保存，一般90天內吃完即可。

    嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖 第9張

  9. 這是煮的大米小米蔬菜粥，用料理棒打碎後加入豬肝粉，肉鬆粉和蝦皮粉，寶寶一碗全吃光。

    嬰兒輔食之豬肝粉補鐵補血的做法步驟圖 第10張

小貼士

注意，豬肝粉必須的特別新鮮的，這樣的豬肝不會太腥，還有就是洗血水要用冷水反覆清洗，血水洗淨才不會腥！

Tags：補鐵 輔食 嬰兒 補血 豬肝
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