給兒子做的好吃的要數這個最拿手了,簡單便捷,兒子每次都很給面子,一碗全都吃光,分享給所有的寶媽
用料
雞蛋 | 一個 |
生菜 | 適量 |
肉丁 | 適量 |
蝦 | 一隻 |
鹽 | 少許 |
芝麻 | 少許 |
香油 | 兩滴 |
麪粉 | 50克 |
葱花 | 少許 |
兒童版翡翠珍珠疙瘩湯的做法
準備好食材,去除蝦線後再切丁
把雞蛋打入麪粉中攪勻,如果覺得幹稍微加點水一定要少加水,以免麪糊太稀,可以在攪拌的時候少放點鹽
麪糊準備完成
鍋中倒油,葱花爆鍋,然後添水,水開後就可以用漏勺往鍋裏滴麪疙瘩了
把肉丁,蝦仁和生菜放入鍋中,放少量鹽調味,待開鍋後滴入兩滴香油,撒點芝麻。我用的是熟的骨頭肉,所以後放鍋裏就行,如果用的是生肉,要和葱花一起放入鍋中
小貼士
生菜也可以用菠菜或者其他綠色蔬菜代替,也可以放點胡蘿蔔丁,香菇丁,火腿丁隨便搭配