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酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+

欄目: 兒童食譜 / 發佈於: / 人氣:2.84W
酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+的做法步驟圖

研究了好幾個幼兒餅乾配方，要麼踩坑烤糊，要麼寶寶太難咀嚼，自己調了幾次，終於找到最適合孩子的配比。

用料  

雞蛋 2個
檸檬汁 5到6滴
低筋麪粉 40克
嬰幼兒奶粉 20克

酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+的做法  

  1. 2個雞蛋，蛋白蛋黃分離

    酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+的做法步驟圖 第2張

  2. 滴入幾滴檸檬汁，打發蛋白至可以勾出堅挺小尾巴

    酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+的做法步驟圖 第3張

  3. 倒入蛋黃，用打蛋器攪拌均勻

    酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+的做法步驟圖 第4張

  4. 篩入低筋麪粉，嬰幼兒奶粉，採用z字型手法攪拌混合，保留蛋白氣泡，烘烤出來的餅乾更酥脆。

    酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+的做法步驟圖 第5張

  5. 倒入一次性裱花袋，擠在裝有油紙的烤盤上

    酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+的做法步驟圖 第6張

  6. 放入烤箱，上下120℃烘烤20分鐘(中間不要好奇打開烤箱哦，容易導致餅乾塌)

    酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+的做法步驟圖 第7張

  7. 烘烤完成，一個個分外酥脆哦，記得密封保存！

    酥脆手指餅乾，簡單的寶寶輔食磨牙棒，適合9m+的做法步驟圖 第8張

小貼士

餅乾建議1周內吃完，不然容易發潮變質。

Tags：輔食 酥脆手指餅乾 適合9m 磨牙 簡單的寶寶輔食磨牙棒 9M 酥脆 餅乾
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