孜然食谱

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孜然羊肉签

发表于：12-30

用料孜然粉椒盐粉烧烤汁食用油肥羊卷牙签孜然羊肉签的做法将冷冻的肥羊卷用冷水泡开，沥干水将烧烤汁和肥羊卷腌制二十分钟，期间可以用牙签将其穿成串烤盘刷少量油，入烤箱上下层加热，200度，8...
孜然炒馕

发表于：12-19

用料孜然面少许馕1张红椒1个青椒1个洋葱半个辣椒面少许孜然炒馕的做法馕切成丁，青红辣椒和洋葱切成圈。锅内放油，倒入青红辣椒和洋葱翻炒。倒入馕丁，撒入辣椒面和自然面翻炒。撒入少许盐，...
孜然冬菇

发表于：01-10

烤档里除了烤肉、烤海鲜外，还烤各式蔬菜，比如烤茄子、烤豆角、烤大蒜、烤韭菜，烤茄子的味道好多人都喜欢，我也很喜欢，还有一种烤冬菇也是我最喜欢吃的，烤好的冬菇软软的，有些菇的原香味儿，再加...
带着烧烤味的孜然鱿鱼须

发表于：03-08

用料鱿鱼须250克腌制（料酒，蚝油，生抽，糖少许）适量洋葱1/4个或者再少一点都可以孜然粉，孜然粒，盐，白芝麻适量带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法冰鲜鱿鱼须，处理一下用料酒，生抽，蚝油和少许糖腌制两小时...
红椒粉孜然鸡块配法棍

发表于：12-25

法棍是饭后随机加的！但是搭配超赞哦！！最好是新鲜出炉的那种。。太好吃了！！！这么做的鸡肉没那么重口味哈但是很独特，因为红椒粉是甜辣型的用料鸡肉半支洋葱姜蒜parika(红椒粉)，孜然粉，胡椒粉糖，盐...
美味！！烤箱版孜然平菇（无油健康）

发表于：02-25

最近刚入了小烤箱，迫不及待开发使用起来啦！又是一道快手小菜～～真，有手就会！用料平菇半包孜然粉2勺生抽2勺小米辣1根葱1根美味！！烤箱版孜然平菇（无油健康）的做法小米椒，葱切好备用用锡纸做成碗的形...
孜然干煸鸡心

发表于：02-21

首先介绍一下，鸡心的营养价值。鸡心含有丰富的蛋白质，能够维持人体内的钾钠平衡，而且还能够提高免疫力，消除水肿，有利于缓解贫血，对于生长发育和改善视力都有一定的好处。但是，有痛风史，不建议...
孜然土豆（清炒版）

发表于：03-04

这个土豆丝是配卷饼吃的卷饼方子链接：_title_a所以除了盐和孜然，没放别的调料。炒干一点很香很好吃。有烤箱做出来的那种香味。用料土豆1个（大）孜然粉3勺盐2克孜然土豆（清炒版）的做法土豆削...
孜然肉丝鱿鱼

发表于：02-27

带饭美食用料猪肉200克鱿鱼2只大蒜1根紫皮蒜2粒辣椒3个生姜1块孜然粉1小勺胡椒粉1小勺生粉1中勺六月鲜红烧酱油1中勺味达美臻品耗油1中勺味达美臻品料酒1大勺盐1小勺孜然肉丝鱿鱼的做...
孜然炒虾

发表于：01-01

香香的孜然用来炒虾，别有一番风味，孜然和虾是很配的哦，味道好极了，好吃得停不下口来~~~用料虾一斤姜葱香芹蒜头适量孜然粉2茶匙盐鸡精酱油适量孜然炒虾的做法虾洗干净去须香芹、葱切断姜切...
［食谱教程］蒜香孜然牛肉比烧烤还好吃简单零失误

发表于：03-09

这道菜是我超级喜欢的牛肉料理，牛肉不会煮到柴也不会太干，重点是做菜时间很短，很适合下班回家才做饭的上班族呀！用料牛肉1份洋葱半颗土豆1颗姜末2片蒜末3瓣白芝麻1勺孜然粉2勺辣椒面2勺［食...
孜然心管

发表于：12-29

用料牛心管羊角椒洋葱孜然粒孜然心管的做法心管洗净放入高压锅添适量的水，压20分钟，捞出切块。羊角椒切滚刀块，洋葱切条。锅里倒入色拉油，比平时炒菜稍微多放一点，油微热的时候放入孜然粒小...
孜然豇豆

发表于：03-21

简单的做法，不一样的味道！用料豇豆精瘦肉孜然老干妈辣酱蒜孜然豇豆的做法豇豆切小段，猪肉切片加适量淀粉抓匀备用，蒜拍成末备用锅中放适量油加热至六成热时放入孜然（我的孜然是生的，所以要事...
小美孜然爆炒羊肉

发表于：01-19

转载用料羊肉克小美孜然爆炒羊肉的做法羊肉片（已码味、上浆）；洋葱片；小米椒圈（4、5个）；香菜段；料包粉（孜然、盐等）小贴士空气炸锅或烤箱210度预热5分钟，羊肉片放在锡纸上，一次性手套抓散、平铺，连着...
孜然蘑菇豆腐

发表于：03-11

用料蘑菇1个水豆腐1块孜然蘑菇豆腐的做法热锅凉油放入豆瓣酱，孜然，芝麻蒜末，盐，少量生抽，炒香豆腐切长条，煎两面金黄，葱姜爆香，下焯水后的蘑菇和豆腐，加点水，盐适量，倒入之前调好的料汁...
🔥孜然牛肉‼️简单不腻适合减脂

发表于：03-09

做法简单又不油腻，适合减脂人群，香香滴特别好吃😋👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺、酱油1勺、孜然粉3勺、盐、蒜子、姜、葱、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、干辣椒、茶...
孜然培根烧土豆

发表于：12-20

用料鲜贝露2勺土豆2-3个（小个的，两人份）培根4-5片小葱少许蒜少许红烧酱油3勺孜然少许盐少许食用油少量花椒少许孜然培根烧土豆的做法土豆切片，不用过水，切的厚一些，不用过水为了绵软的口感。...
炸蘑菇（孜然）

发表于：01-20

放孜然有一种味道，香香☺️用料淀粉3勺蘑菇1斤蛋清1个盐适量味精适量孜然适量生抽适量炸蘑菇（孜然）的做法平菇撕小块焯水（水开5分钟）捞出过冷水，挤干水份备用（稍微湿点就可以）。准备一个盆放淀粉...
双椒孜然牛肉粒

发表于：01-10

切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了～这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎～就是我们这儿...
酱香孜然烤翅

发表于：12-21

今天收拾冰箱发现还有些鸡翅就果断拿出来烤了~和之前的蜜辣烤翅相比就是减少了作料，只有酱油，孜然粉，辣椒粉。做法见前面的蜜辣鸡翅~用料鸡翅中酱油孜然粉辣椒粉酱香孜然烤翅的做法鸡翅划...
孜然牛肉超级嫩

发表于：02-12

超级爱吃孜然牛肉，今天做的牛肉炒鸡嫩，想跟大家分享一下牛肉怎么腌制才嫩。用料牛肉250克鸡蛋清1个淀粉2勺生抽5勺老抽3勺孜然1勺孜然粉1勺芝麻1勺洋葱1个辣椒面半勺五香粉四分之一勺盐...
孜然烤羊肉串

发表于：03-04

路边买买提大叔的现烤羊肉串，在家里做原来非常简单，大人小孩，没有不喜欢的，这是冬天周末的快手主菜。步骤很简单，最重要是买合适羊肉，最好是前腿肉，我每次都买一整条前腿，也可以用前腿上部或后...
虎皮青椒炒孜然土豆片

发表于：12-22

其实就是虎皮青椒和炕土豆的混合版，用油比较少，也很下饭。味道真的是超赞~用料青椒两个土豆一个大蒜两瓣孜然粉生抽盐糖鸡精虎皮青椒炒孜然土豆片的做法土豆切片，最好切小一点，容易熟也好...
牛肉孜然土豆

发表于：01-12

用料牛肉土豆孜然葱蒜盐酱油糖黑胡椒辣椒面牛肉孜然土豆的做法用料及简单，只需牛肉或猪肉片即可，极方便新手土豆切成稍粗一些的条，适合新手啊，泡入清水中，清水中要加入一些白醋，使土豆更脆爽...
孜然包菜

发表于：12-26

打从在苗家菜馆吃了那儿的手撕包菜后就馋坏了，琢磨着应该是放了孜然，自己小撒了一勺，果然别样风味。用料包菜1个肥腩肉少许蒜适量干辣椒适量孜然1勺盐1匙干贝素半匙陈醋1勺酱油1勺油适量...

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