抹茶芋圆‖紫薯芋圆‖地瓜芋圆‖山药芋圆‖芋头芋圆
用料
红薯 | 1个 |
芋头 | 2个 |
木薯粉 | 500克 |
紫薯 | 2个 |
地瓜 | 1个 |
白糖 | 适量克 |
零失败的芋圆做法‖快快学习起来的做法
紫薯芋圆
紫薯上锅蒸熟
蒸熟后捣成紫薯泥(用擀面杖就可以做到)
➕木薯粉➕糖,揉成面团
面团揉成长长的圆形,切成小块
放入开水里煮芋圆漂浮起来就好了
地瓜,山药,芋头的同样做法
抹茶味道的,是芋头➕抹茶粉
小贴士
木薯粉加多少,看泥有多少
糖,看个人喜欢不喜欢甜的
木薯粉可以换成糯米粉,就是没有这么有嚼劲和q弹。
哈哈,这个真真的是简单好做,放心奶茶里,杨枝甘露里,简直不要太好吃了😁