加了芝士的华夫饼,比传统的更香更美味。方子是用别人的,女儿想吃芝士味的,于是自作主张加入几片芝士,烤完发现味道还行,于是分享了。
用料
低粉 | 160克 |
水或牛奶 | 80克 |
色拉油 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 50克 |
泡打粉 | 5克 |
简易版芝士华夫饼的做法
鸡蛋加糖后打散,加入水或牛奶拌匀。
加入低粉和泡打粉拌匀,再加入色拉油拌匀。
将4-5片芝士片放入面糊中,用手动打蛋器弄碎后放置10分钟,等泡打粉与面糊融合。
将华夫饼模烧热,刷薄油,倒入面糊,用中小火烤,注意要适当移动。1-2分钟后将反面也烤一会,自己觉得差不多就打开来看看,觉得满意了就关火倒出。
香喷喷的芝士华夫饼就烤好了。刚出炉时最香。