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高压锅版红烧羊蝎子

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.46W
高压锅版红烧羊蝎子的做法步骤图

用料  

羊蝎子 斤

高压锅版红烧羊蝎子的做法  

  1. 羊蝎子一小时泡出血水。
    先焯水，加入料酒，生姜，盐，葱白去腥，捞出沥水。
    先炒配料，这次用的有：香菜段，洋葱，生姜，大蒜，香叶，茴香，桂皮，草果，花椒。炒香，放料酒，生抽，老抽，白糖，蚝油。放入没过羊蝎子的水。
    煮开后，放入高压锅，压半小时。
    半小时后，直接放气，倒入锅中收汁。

Tags：羊蝎子 高压锅版红烧羊蝎子 高压锅 红烧
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