![泰式绿咖喱三文鱼的做法图解 做法步骤]( "泰式绿咖喱三文鱼的做法图解 做法步骤")
尝试用各种香草做了一份绿咖喱
味道不错
建议香草少放点
不然味道真的一言难尽
用料
| 三文鱼 | 1块 |
| 柠檬 | 个 |
| 绿咖喱部分 | |
| 虾酱 | 1勺 |
| 香茅 | 1根 |
| 青椒 | 1根 |
| 生姜 | 1片 |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
| 小香芹 | 1根 |
| 九层塔 | 1把 |
| 椰浆 | 200克 |
| 水 | 150ml |
泰式绿咖喱三文鱼的做法
准备好各种香草
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放进料理机
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打碎
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加一小勺虾酱增加鲜味儿，继续打成泥
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200g椰浆（泰国菜灵魂），没有椰浆可用奶油或者牛奶代替
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椰浆➕水中小火煮开
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你会看到油脂慢慢析出
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这时加入香草汁
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小火煮开
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三文鱼两面煎
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倒入绿咖喱，呲啦，美拉德反应
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加点蔬菜点缀
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可以挤两滴柠檬汁
![泰式绿咖喱三文鱼的做法图解 做法步骤 第14张]( "泰式绿咖喱三文鱼的做法图解 做法步骤 第14张")
会有很重的香料味，闻不习惯的不建议做。哈哈哈😄
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