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砂锅芦笋

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:1.79W
砂锅芦笋的做法步骤图，砂锅芦笋怎么做好吃

芦笋源自于粤菜高档菜品。目前这个做法加入了湘菜的元素。使其口感味道更加美味。

用料  

芦笋 一斤，去皮，切4厘米长。
腊肉 30克
拍蒜 10克
干辣椒 4片，切1厘米
盐，鸡精，味精 半勺
蚝油 半勺
蒸鱼豉油 半勺

砂锅芦笋的做法  

  1. 腊肉过水焯一下，倒出来，然后把芦笋过油，油温3成热，30秒出锅。锅烧热，倒入腊肉，煸香，放入拍蒜，干辣椒，小火倒入芦笋，放入调料，大火15秒出锅。

    砂锅芦笋的做法步骤图，砂锅芦笋怎么做好吃 第2张
Tags：芦笋 砂锅 好吃 砂锅芦笋
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