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排骨清汤火锅锅底汤

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:3.07W
排骨清汤火锅锅底汤的做法步骤图

爱吃什么东东刷火锅，买好就行。

用料  

排骨 850g
大葱半棵 切段和末
姜半块 切片
盐 少许
鸡精 少许（多放一点）
料酒 少许
大料 3个
红树椒 1-3个切段
香菜 3根切么

排骨清汤火锅锅底汤的做法  

  1. 排骨清水过下，放入凉水锅中。加入大料。顿10分钟。清理上面血末。

  2. 捞出控水，摆入火锅底，【除大料以外】全部一样一样放入锅。代烧开水。淋上。开锅放自己爱吃个种青菜。肉什么的。

小贴士

自己买哪种小盒沾料就可。每个地方卖的都不一样。

Tags：锅底 排骨 火锅 清汤
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