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干煎青占鱼

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.49W
干煎青占鱼的做法步骤图，干煎青占鱼怎么做好吃

简单美味生活

用料  

青占鱼 1条
姜 2片切丝
盐 少许
白糖 少许
料酒 适量
生抽 少许
葱 2根

干煎青占鱼的做法  

  1. 热锅抹油，先下姜丝，青占鱼抹少许盐下锅开始煎，先煎带皮那面，小火哦，五分钟后翻面

    干煎青占鱼的做法步骤图，干煎青占鱼怎么做好吃 第2张

  2. 切点小尖椒下锅一起煎，3分钟后，下少许料酒，生抽和糖，记得要少许哦，盖锅盖闷一下，汤汁差不多没了以后就可以盛出来了。撒葱。收工

    干煎青占鱼的做法步骤图，干煎青占鱼怎么做好吃 第3张

  3. 撒一点孜然和黑胡椒粉味道更赞

    干煎青占鱼的做法步骤图，干煎青占鱼怎么做好吃 第4张

小贴士

鱼下锅前用盐腌一会，不要太多盐，否则咸，还要用厨房纸将血水吸干再下油锅。

Tags：好吃 干煎青占鱼
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