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发表于:01-13
hey伙伴们是否想在家人面前露一手还有什么比煲仔饭更能给家人一个喔噻呢本期肉界厨房将用去骨鸡腿肉带来一道家常版本的香菇滑鸡煲仔饭用料肉界去骨鸡腿肉500g干香菇适量生姜适量小葱...
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发表于:12-12
一些专业厨房用的自制调料用起来真是事半功倍,可以找一个时间准备一些,平时做饭的时候使用,绝对可以让您的厨艺上升一个台阶。在此分享给大家,我不是专业厨师,这些我认为很好的调料技巧也许...
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发表于:03-20
味增汤是最有日本特色的食品之一,也是衡量一个日餐馆基本功的汤。从一碗小小的味增汤,你就能发现他们到底用没用心,有没有把每个小细节都做到极致。用料昆布一片红味增适量白味增适量柴鱼...
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发表于:03-23
相比起那些甜腻的法式糕点而言,我一直很喜欢港式的糖水甜品。这份快手好吃的黑米椰浆捞非常适合即将到来的夏天。用料山姆会员商店Member'sMark黑米血糯米牛奶淡奶油椰蓉绵白糖【山...
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发表于:03-03
想要做好这道炒饭,关键食材那就是米饭,采用隔夜饭进行炒,炒出来粒粒分明,色香味俱全。用料鸡蛋1个米饭1碗生抽1勺老抽半勺小葱3根盐少量香菇3朵火腿肠适量红萝卜半根香干2块食用油/猪油适...
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发表于:12-31
从全球牧场到全民餐桌欢迎来到肉界的世界牛肉塔塔是欧洲非常有名的一道名菜它的成功取决于牛肉的新鲜程度今天我们使用肉界的澳洲谷饲安格斯M3菲力牛排来烹饪这道适合家庭聚会的欧洲名...
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发表于:03-19
最近在实施减脂计划,研究低卡健康菜谱中,这款春雪桃燕麦奶昔口味浓郁,又简单又美味又低卡,而且营养丰富,真是极好的减脂食谱。强烈推荐。制作时长:15分钟用料山姆会员店唐山春雪桃1个杯燕麦...
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发表于:01-13
这期肉界厨房选用伊比利亚黑猪肋排带来一道家庭餐桌的经典菜红烧肋排用料猪肋排500g花椒适量八角适量干辣椒适量月桂叶适量干枣适量草果适量甘草适量茴香籽适量孜然适量陈皮适量京葱适...
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发表于:01-27
封控了2个月,几乎都没怎么吃海鲜。解封后直奔山姆超市,买了很多鱼虾类海产品。今天烧了一道老干妈炒什锦海鲜。用料什锦海鲜1袋洋葱小半个生姜少许老干妈豆豉酱适量生抽适量料酒适量白糖...
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发表于:03-06
这道泡泡菜是我家乡特色菜,材料丰富都是身边的常见菜,祖祖辈辈已经吃了好几代了,每一个男女老少都喜欢吃~用料油豆腐150克娃娃菜300克白萝卜半根胡萝卜1根大蒜苗100克千张豆腐100克鸡精适...
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发表于:01-27
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文17个菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房...
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发表于:03-05
我只是个搬运工~原创者@马蹄厨房在B站和微博上都可以搜到记录下来方便自己做用料玻璃纸吉利丁片5克树莓(草莓也可其他的自行尝试)175克白砂糖(夹心用)40克慕斯部分:抹茶粉10克牛奶100克鸡蛋...
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发表于:01-27
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨...
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发表于:12-22
用料海带结250克蒜蓉2勺指天椒2个葱花5克白醋若干生抽1勺芝麻若干胡椒粉若干白糖若干[雪球厨房]酸辣海带结的做法海带结洗净,水开煮8-10分钟,捞出。切蒜蓉、指天椒。切葱花。1.热锅,下油,...
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发表于:12-25
买了两条品质很好的野生长尾银鲳鳊鱼起锅烧油送鲳鳊鱼上路用料野生长尾银鲳鱼2条老抽2勺生抽2勺料酒2勺姜无数片蒜无数瓣盐一丢丢克红烧鲳鳊鱼(厨房小白也可学会)的做法鱼洗干净沥水完了...
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发表于:03-01
嗨!今天分享一款广式茶楼点心芋头糕,芋头软糯,加腊肠和海米,又香又好吃😋先炒后蒸,经过蒸煮后芋头又粉又糯,切片煎的话味道更赞哦⊙∀⊙!用料荔浦芋头350克粘米粉200克盐一勺葱,芝麻适量腊肠2...
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发表于:03-13
今天来分享一道零厨艺也能一次成功的照烧鸡腿,味道一点比外面卖的好吃太多~~浓郁入味、肉质细腻不柴,香到舔碗底✔️用料鸡腿三个、姜蒜料酒、生抽、盐、黑胡椒、大多福照烧酱汁厨房小白也能...
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发表于:03-05
做个应圣诞景的杯子蛋糕,造型简单易于上手,家庭制作、幼儿园活动、圣诞甜品台等都可以采用,很有节日气氛。做的海绵杯子,也算是复习一下全蛋海绵。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后...
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发表于:03-01
嗨!大家好,今天分享一款,能让汤更鲜美的萝卜排骨汤做法,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,告诉你一个小诀窍保证汤更鲜美哦,动起来,在做个冬天炖一锅暖暖的汤吧~用料排骨500克萝卜1根...
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发表于:02-25
最近解锁了鳗鱼饭,特别简单方便,很适合下厨小白和上班族,快手方便,营养均衡用料鳗鱼半条鸡蛋2个青菜3颗西兰花1朵厨房小白都会做的鳗鱼饭的做法准备鳗鱼半条,刀切块,放在蒸锅里隔水蒸10分钟...
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发表于:03-13
哈喽,大家好呀。今天分享一款零厨艺也能做出好吃停不下来的照烧小鸡腿🍗肉质鲜美,入味好吃,满满的酱汁裹着鸡腿,赶紧来试试的用料鸡腿8只大多福照烧酱汁2勺姜蒜少许好吃到舔手指的照烧鸡腿...
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发表于:01-03
今天的肉界厨房让我们用马来西亚黑虎虾为大家带来一道家庭快手菜橄榄油蒜香黑虎虾我们选用肉界黑虎虾它来自马来西亚100%海水养殖口感Q弹富含高蛋白用料黄柠檬半个小葱适量大蒜适量橄...
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发表于:03-13
这道菜厨房小白一定要学!!!🥳🥳一是简单,炒就OK了,大力出奇迹!二是方便,对配菜不挑,家里有啥就放啥,解决吃不完的材料太方便了!😂😂用料葱适量姜3片蒜七八瓣干辣椒随你,爱吃多放豆瓣酱1勺火...
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发表于:12-31
夏天总想吃凉凉的东西。厨房历险记的凉虾菜谱,看着就很好吃。收藏整理一下。用料黄瓜皮2根的量淀粉100克水500克蒜3瓣小米辣2个水(调汁)50克醋50克糖25克生抽15克味精1克盐适量香菜适量香...
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发表于:12-31
用料4个鸡蛋🥚50克油50克牛奶70克糖90克低筋粉创建菜谱的是来厨房拉屎的的做法第一步把所有用具擦干不能有水分蛋。第二步给蛋黄加入低筋粉糖油牛奶搅打至乳化。第三步用打蛋器打蛋清...