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  • 面包机:黄油面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    以下菜单以500g面包为例。其他重量可按括号中烘焙比例调整。用料面包粉250g(100%)即发干酵母(耐高糖)3g(1.2%)细砂糖38g(15%)盐4g(1.6%)奶粉8g(3%)全蛋液20g(8%)水145g(58%)黄油30g(8%)面包机:黄油面包的...
  • 正宗美味的面包机酸奶面包(无黄油版)怎么做
    发表于:04-19
    这个配方来自《我爱面包机》一书,只是原来的方子不仅没有黄油,也没有淡奶油,口感比较韧一些。今天做面包的时候加了些淡奶油进去,嗯,果然得有点油份才好吃🌚,于是乎记录下来,因为方子简单没事...
  • 黄油吐司面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油吐司面包(面包机版)方法
    发表于:03-22
    相比普通面包,加了黄油与鸡蛋!第一次做出来真正松软、密密的蜂窝版的,跟面包店卖的无两样!总结下来,此次成功最重要的是配方比例!之前按面包机的说明,以及各种菜谱尝试,都不行,不是太干没发好,就...
  • 面包机做无黄油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做无黄油面包方法
    发表于:09-26
    用料全麦面13O克低筋面粉250克盐一克油45克糖70克干酵母粉5克水l30克奶粉10克鸡蛋l个面包机做无黄油面包的做法鸡蛋,调和油,盐,糖,奶粉,水,放一起筛入面粉加入酵母粉放入面包机,做3个半小时面...
  • 黄油面包(松下面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油面包(松下面包机版)方法
    发表于:11-04
    经过反复实践,觉得这个配方已经比较稳定啦。用料高筋面粉180g奶粉20g细砂糖30g盐3g黄油30g蛋黄一个水110g干酵母2g黄油面包(松下面包机版)的做法把高筋面粉,盐,细砂糖,奶粉混合均匀。将蛋黄...
  • 松下面包机-黄油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机-黄油面包方法
    发表于:06-24
    必须要说,这是人生第一次烤面包,也开启了我自找坑入的这条烘培之路。虽然不知能坚持多久,但每一次启航时的美丽愿景总是让人满心欢喜和激动的!分享美食带来的喜悦,足以支撑起内心膨胀的满足...
  • 黄油面包 奶香吐司(柏翠面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油面包 奶香吐司(柏翠面包机)方法
    发表于:11-19
    经过几次配方改变,根据赠送的菜单稍加改良。里面的计量单位都是随机附送的。一大勺约15ml,一小勺约5ml,一杯面粉约145克。酵母可以根据天气温度增减。我是大夏天做的,所以少放了些。用料...
  • 漂亮的大理石面包(面包机和面非黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的漂亮的大理石面包(面包机和面非黄油版)方法
    发表于:08-18
    小时候不喜欢吃面包,但是却喜欢把面包撕成一丝丝的感觉。现在在面包里加上纹路,不仅好看而且好吃,喜欢红豆沙面包的不要错过用料高筋面粉250g鸡蛋1只(不带壳约40g)水(或牛奶)110g盐2g糖15g奶...
  • 黄油面包卷(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油面包卷(面包机版)方法
    发表于:10-12
    一款很基础的小餐包,可以做主食,可以带出去郊游踏青、可以给孩子做零食,也可以配上咖啡红茶做下午茶,操作起来特别方便,味道也赞。兜兜转转,还是最喜欢用面包机做面包给家人吃,太方便了啊!揉面...
  • 超详细面包机和面版黄油卷面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细面包机和面版黄油卷面包方法
    发表于:07-10
    这两天在讨论区看厨友们议论做面包用面包机能否揉出手套膜,做出好吃的面包。我认为面粉量半斤左右,用面包机揉面是完全可以的,只要面包机有自定义功能,能单独运行和面程序就行。不过如果采...
  • 黄油酸奶面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油酸奶面包(面包机版)方法
    发表于:07-30
    自己创建菜单方便使用。参考方子用料鸡蛋1只高筋面粉(白燕)250克酸奶(浓稠)80克牛奶40克酵母4克糖30-50克盐2克黄油20克黄油酸奶面包(面包机版)的做法导入酸奶和牛奶,两者总共120克。全酸奶(12...
  • 我爱面包机之甜栗面包(无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的我爱面包机之甜栗面包(无黄油)方法
    发表于:09-28
    直接使用剥了皮的甜栗子可以大大降低操作难度,加入一些红糖能够改变面包的味道的色泽。烘焙之后,栗子的味道会更加浓郁。用料是做750克面包的用料,如需做500克面包,把所有用料除以1.5即可...
  • 面包机无黄油巧克力面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机无黄油巧克力面包方法
    发表于:06-15
    前段时间做生日蛋糕剩下一大块黑巧克力,这款爆酱巧克力面包的酱料就只简单的把巧克力包在面包里。不用手揉出膜,面包机揉面,后期只需动手整形,解馋又偷懒。用料高筋面粉231克低筋面粉20克...
  • 面包机 做面包 无黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机 做面包 无黄油方法
    发表于:10-20
    用的是ACA面包机用料牛奶200克鸡蛋1个白糖40克喜欢甜的放80克玉米油40克高筋面粉390克酵母7~10克自己喜欢盐1克没有牛奶的替换:奶粉60克水200克面包机做面包无黄油的做法把鸡蛋,玉米油,白...
  • 面包机加烤箱 黄油杏仁面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机加烤箱 黄油杏仁面包方法
    发表于:12-10
    第一次试面包机加烤箱一起用,松下P104,用这种面包机的亲好像不多,所以只好依照面包机说明书再琢磨了一下方子。做好之后试味道,觉得没什么甜味,糖可以加到30g以上试试。我用的是硅胶的吐司...
  • 面包机 无黄油全麦核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机 无黄油全麦核桃面包方法
    发表于:12-26
    根据面包机自带食谱改良的无黄油版用料橄榄油20-40毫升盐4克白砂糖40克高筋粉250克全麦粉150克水225毫升酵母4克鸡蛋1个,可不加核桃酌量面包机无黄油全麦核桃面包的做法水倒入面包机加...
  • 无黄油酸奶面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油酸奶面包(面包机版)方法
    发表于:05-01
    由于家里没有黄油了,特地用了猪油和色拉油试着做了酸奶面包。我是买的美的牌的全自动投酵母面包机,真的很方便。儿子也喜欢吃,猪油是自己买来煎的,真正的吃着放心,虽然吃着没有黄油做的那么...
  • 面包机·无黄油低脂面包🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机·无黄油低脂面包🍞方法
    发表于:05-30
    适合减肥人士买面包机就是为了吃的健康放心2-4人分量用料水或牛奶120克盐1克白砂糖30克鸡蛋1个橄榄油10克高筋面粉250克耐高糖酵母3.5克面包机·无黄油低脂面包🍞的做法按配料表顺序先...
  • 乐荷有机黄油—黄油面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的乐荷有机黄油—黄油面包卷方法
    发表于:05-20
    乐荷有机黄油~荷兰原装进口,采用欧洲传统工艺,每12升有机牛奶🥛甄炼209克黄油,不添加任何香料、不膻不腻,奶味浓郁…用来制作黄油面包卷特别好吃😋而且好香❤️用料高筋面粉180克低筋面粉20克...
  • ❤黄油面包❤面包机是好帮手❤食谱大全及做法,烹饪好吃的❤黄油面包❤面包机是好帮手❤方法
    发表于:12-25
    味道很好又很有質感的基礎款麵包...家人都說很不錯呢..尤其家裡很多小朋友都被它外表吸引了,剖開麵包的肚子然後塞一塊冰鎮的牛油進去...好爽啊用料高筋麵粉170g低筋面粉50g牛奶120g酵...
  • 面包机版无黄油超软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版无黄油超软面包方法
    发表于:04-12
    无黄油面包~特别适合预防和控制心脑血管疾病的健康养生~这款面包奶香及甜度刚刚好,超软好吃😋😋用料高筋面粉190克低筋面粉70克牛奶140克全蛋1只玉米油20克干酵母4克白糖25克盐3克面包机...
  • 酸奶面包(面包机,无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶面包(面包机,无黄油版)方法
    发表于:08-19
    在之前的方子里,进行了改良,为了健康就没有用黄油,味道还是很不错的,柔软拉丝效果也好哦,最主要是特别简单用料高筋面粉270g鸡蛋1个酸奶80g牛奶85g酵母5g盐3g糖30g酸奶面包(面包机,无黄油版)的...
  • 中国式面包 标准粉无黄油  面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的中国式面包 标准粉无黄油  面包机方法
    发表于:12-13
    大部分的面包都使用高筋粉低筋粉和黄油制作的。而对于简单的家庭制作来说家里必备的标准粉和花生油就最好能替代一下了,虽然味道本身不是很甜很软糯,但比起全麦面包来还是相对软点的,外皮...
  • 面包机做面包(黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做面包(黄油版)方法
    发表于:02-08
    用料鸡蛋1个奶粉220克高筋面粉320克酵母3克糖50克盐4克黄油40克面包机做面包(黄油版)的做法加奶,蛋加高粉,糖,盐,酵母先揉面20到30分钟(程序15)加入黄油再按程序4(和风)出炉...
  • 全麦无黄油面包(柏翠面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦无黄油面包(柏翠面包机版)方法
    发表于:05-09
    面包机真的是方便,根据网友的菜单,我修改了一下配方,没用黄油没用牛奶,全部用的全麦粉,很香很好吃,越嚼越有味用料全麦面包粉300克盐2克安琪酵母4克细砂糖(也可以不用)20克鸡蛋1只水190-210克...