相关炒贵州黄牛肉的最好吃的做法

炒贵州黄牛肉

发表于：09-13

家常菜，牛肉吃得很有韧性用料黄牛肉400克蒜苔4根大葱半段辣椒1条蒜苗1根蒜2瓣姜3片八角2.5个香叶2片黑胡椒碎少许糖半勺盐半勺蚝油1勺酱油半勺炒贵州黄牛肉的做法解冻后牛肉冷水下锅（注...
贵州糟辣椒炒韭黄回锅肉

发表于：11-09

糟辣椒对于贵州人来说，好比豆瓣酱于四川人，是贵州人家常菜必备配料。每年8月底，采用新鲜的本地产红辣椒，手工剁碎，加入嫩姜，大蒜，白酒，盐等，放入泡菜坛发酵而成，酸辣味，比较咸。糟辣椒可以搭配蛋...
超级详细步骤的贵州黄焖牛肉

发表于：04-03

用料牛腩3斤糍粑辣椒大半碗豆瓣酱1勺火锅底料1小块腐乳1块其余调料看图片超级详细步骤的贵州黄焖牛肉的做法新鲜牛腩洗净切块。不要太小块放姜片冷水入锅焯水。水开后撇开浮沫用漏勺舀...
贵州风味: 家常炒腊肉

发表于：03-18

不用放油，不用放盐，简单烹饪。家乡的味道，最让人回味。用料腊肉1块荷兰豆适量胡萝卜适量蒜苗适量糟辣椒两勺贵州风味:家常炒腊肉的做法腊肉用热水洗干净（我喜欢用茶籽粉洗），放水里煮20分钟，捞...
贵州干锅牛肉

发表于：05-07

干锅牛肉是我特别喜欢的一道菜，贵州这边喜欢吃的人也特别多，经常做成火锅类，店家会搭配一些菜，比如野菜，土豆片这类的，吃得过程中，电池炉一直开着，时不时加入一些配菜，味道超棒。用料牛肉一斤(...
薄荷炒牛干巴贵州的dry-aged beef

发表于：08-20

牛干巴是云贵地区的一种腌制牛肉制品，牛肉摊、牛肉馆门口挂着的一块块黑不溜秋白花花的“可疑物”就是它了。牛干巴多选用牛后腿肉，以花椒、盐腌制，后续风干。在时间与风的作用下，牛肉鲜美...
贵州花溪牛肉粉

发表于：04-15

用料牛肉克米粉克小葱根香菜根盐克花椒粒姜片桂皮肉桂香叶八角酱油料酒糖胡椒粉茴香蒜末香菜葱贵州花溪牛肉粉的做法原料焯水煮肉切片浇汤贵州花溪牛肉粉贵州花溪牛肉粉...
贵州腊肉炒土豆

发表于：04-12

用料腊肉切片土豆切片个蒜2块拍成沫蒜苗1根切段花椒一把干辣椒一把青椒一个切块贵州腊肉炒土豆的做法土豆切片加油炒熟腊肉煮好切片放锅里把油炒出来放干辣椒花椒抄到干辣椒变色放葱姜...
贵州木耳炒肉

发表于：04-28

用料木耳8朵猪肉150克糟辣椒30克小葱2根姜丝10克蒜末20克贵州木耳炒肉的做法木耳洗干净，撕小朵，姜蒜备用，小葱切长段，肉选用了带皮五花肉，用肉丝也可以，贵州糟辣椒备用油锅下姜蒜，爆香，下肉片...
贵州花溪牛肉粉配方做法

发表于：12-02

花溪是贵阳的一个地名，当地人喜欢食辣椒，更喜欢食花溪牛肉粉；花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，做的好的要算贵州味之极厨艺了，其独特的汤料，汇聚多种名贵中草药精心制作...
贵州盐菜肉

发表于：11-04

下厨房里四川的烧白很多，做法也大同小异。贵州盐菜肉一直想做，今天试试，按照有次看见妈妈做法，试着做了～但是做的时候怕不成功过程图就没有拍，只有成品图，将就看吧～因为我做的很简单，估计大家做...
贵州胡辣椒萝卜牛肉（改良版）

发表于：02-13

家乡的味道。关键在于辣椒用料牛肉1斤姜7-8片酱油适量萝卜2斤胡辣椒面适量花椒面适量白糖一点点贵州胡辣椒萝卜牛肉（改良版）的做法萝卜和牛肉切丝。姜可以切丝可以切片怎么喜欢怎么来起...
贵州酸汤牛肉

发表于：04-01

用料番茄3个姜片4-5片蒜苗/蒜叶2根小葱2根香芹2根牛里脊1200克雷山鱼酱酸250g冷水/高汤1.5L盒马菌盒650g盐适量橄榄油适量贵州酸汤牛肉的做法番茄去皮切块备用鲜姜切片牛里脊切片准备...
贵州下饭菜—剁椒牛肉（超好吃）

发表于：03-21

牛肉是我们家最喜欢的肉类之一了，在贵州牛肉的做法也超级多，剁椒牛肉，酸汤牛肉、泡椒牛肉、虾酸牛肉…我家大女儿还小的时候，连猪肉也不怎么吃，一天就要吃牛肉牛肉～我这个当老母亲也由此积累...
贵州蛋炒饭

发表于：05-06

小时候的味道用料米饭一碗鸡蛋两个猪油适量盐适量小葱适量胡椒适量酱油一勺贵州蛋炒饭的做法先备好食材，鸡蛋打散，葱切好。猪油下锅烧热，倒入蛋液，煎好鸡蛋后放入米饭翻炒，然后加盐、酱油、...
贵州人最爱折耳根炒牛干巴～

发表于：08-30

折耳根，就是鱼腥草，很多人不能接受，但这个在别人看来不能接受的“草”却是贵州人眼中的美食，大家不妨尝试一下，可凉拌，可炒菜，可做辣椒水，多见于贵州路边摊中的炸土豆、烤豆腐的辣椒蘸水。而牛...
贵州麻辣牛肉

发表于：06-10

小时候吃饭最开心的是吃到爸爸做的麻辣牛肉，普通的食材，平凡的做法，在爸爸手下出来就是不同寻常的好吃。这道麻辣牛肉用料简单，烹饪快速，就是厨房新手也能很快的捣鼓出口味很棒的家常菜。用...
贵州清炖牛肉▎铸铁锅

发表于：10-03

☃️☃️❄️冬天炖一锅清汤牛肉当菜，或者用来当火锅，用来煮牛肉粉……简直是太舒服啦！🤡🤡🤡用料♥︎清炖牛肉牛腩（也可以是别的部位）1000克牛骨600克姜片（焯牛肉）50克干辣椒3克（4个）草果5克（2个）桂皮7克...
贵州风味酸汤牛肉火锅

发表于：04-11

两人份配方酸汤鱼也可以用这个方子比餐馆好吃一百倍用料食材根据喜好整）牛肉250克黑鱼片250克豆皮1张豆芽1把豆腐1块金针菇1把酸汤底木姜子15颗大葱半根大蒜10瓣生姜4片番茄2个番茄膏1...
贵州风味红烧牛肉（面）

发表于：06-15

嗯，跟家里长辈学的做法，很地道的贵州风味！用料牛腩1000克姜很多块糍粑辣椒300g香菜+芹菜+小葱撒面里的，按自己口味准备酸菜撒面里的，按自己口味准备黄豆芽吊汤用的贵州碱面一人一碗酱油一小...
贵州红酸汤牛肉火锅

发表于：03-14

用料花椒15粒姜8片贵州红酸汤牛肉火锅的做法热油，平常做饭时的用量就可以了下姜片放贵州凯里红酸汤调料加高汤，这个汤是之前用鸡油热出的油，正常做饭加热水就ok了放花椒，一小把几滴木姜油...
酸辣党贵州酸汤牛肉锅

发表于：06-29

我是典型酸辣党，无酸不欢，在贵阳旅游吃过酸汤一直念念不忘，开胃可口最适合现在的季节了，在淘宝上买了一瓶贵州老酸汤，自己动手解馋吧😬做法真的太简单用料贵州老酸汤适量牛里脊200克姜/花椒...
贵州特色清炖牛肉粉

发表于：08-16

牛肉粉是贵州贵阳特色全国各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。用料牛腩1000克牛油少许白蔻两粒砂仁两粒陈...
贵州牛肉粉

发表于：12-23

这个方子，是爸妈教我贵州牛肉粉方子。对于我来说，早餐吃一碗这样贵州牛肉粉，永远吃不腻。吃一辈子。抱歉也是一时兴起写的菜谱，只有成品照片，等后期补齐步骤图更新：对了我爸说，可以适当放块姜...
贵州牛肉粉▎铸铁锅

发表于：09-17

记录一下春夏秋冬都爱的贵阳牛肉粉😃😃🧚🏻‍♀️酸粉，是我们贵阳人想家的味道！它是贵阳独有，并且保存期限很短，不能冷冻的特性……简直是让每个贵阳人就算出去旅游一星期回来也想赶紧来一碗...