![海南糖水（粿仔）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "海南糖水（粿仔）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-13
用料面粉0.5kg红糖两块炼乳一瓶姜1块海南糖水（粿仔）的做法面粉冷水和面，用手搓成这样的条状。生姜一块拍偏清水加姜一起煮水开后放粿仔粿仔浮起放红糖再继续慢火煮一会煮熟的粿仔吃前加点...
![碗仔粿如何做才美味，怎么做碗仔粿简单又好吃]( "碗仔粿如何做才美味，怎么做碗仔粿简单又好吃")
发表于：03-14
用料洋葱1个玉米油250克粘米粉200克玉米淀粉20克（喜欢Q的可以用马铃薯淀粉或者木薯淀粉）香菇12朵干虾米30克鹌鹑蛋也可鸡蛋一切四瘦肉馅250克水500克调粉浆开水500克冲粉浆酱油个家口味，...
![潮汕薯仔粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕薯仔粿（土豆粿）方法]( "潮汕薯仔粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕薯仔粿（土豆粿）方法")
发表于：08-06
用料土豆蒸熟沥干水1500克红薯粉（必须纯的，好不好吃就靠它）600克干贝随意香菇粒随意腊肠（可不放）随意五花肉随意芹菜粒少量盐少量潮汕薯仔粿（土豆粿）的做法土豆蒸熟去皮沥干水香菇泡水切粒、...
![闽南碗仔粿（无硼砂烫浆法）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南碗仔粿（无硼砂烫浆法）方法]( "闽南碗仔粿（无硼砂烫浆法）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南碗仔粿（无硼砂烫浆法）方法")
发表于：01-12
碗仔粿是同安传统的地方小吃。主要原料是粳米，把经水泡过的大米磨成浆，配上肉泥、鹌鹑蛋、油葱等佐料,蒸熟便可。吃起来清凉爽口，亦甜亦咸，别具风味。吃的时候如果浇上一点调好的酱，味道会...
![潮汕钱仔粿如何做才美味，怎么做潮汕钱仔粿简单又好吃]( "潮汕钱仔粿如何做才美味，怎么做潮汕钱仔粿简单又好吃")
发表于：09-23
钱仔粿:农历七月十五中元节潮汕人必吃的甜食，有些地方叫糯米糍、糖不甩，用料做法大致相同。用料生花生米适量白芝麻适量白细砂糖适量糯米粉150克水100克潮汕钱仔粿的做法生花生米用炒锅...
![传统海南小吃-椰子粿食谱大全及做法，烹饪好吃的传统海南小吃-椰子粿方法]( "传统海南小吃-椰子粿食谱大全及做法，烹饪好吃的传统海南小吃-椰子粿方法")
发表于：03-04
远嫁又想吃，没办法，那就自己动手满足自己用料糯米粉1000克新鲜椰子叶一把常温水适量白糖或红糖适量花生适量玉米油刷壳防粘用传统海南小吃-椰子粿的做法选用老椰子，去皮选用新鲜椰子叶，剪3...
![闽南冬至汤圆（糖粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南冬至汤圆（糖粿）方法]( "闽南冬至汤圆（糖粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南冬至汤圆（糖粿）方法")
发表于：05-03
坐标-福建泉州，我们这冬至传统是吃糖粿，可以煮甜的或者咸的，老人家经常说：吃完糖粿就长一岁用料糯米粉500克水适量白糖150克红糖适量油适量葱头2个闽南冬至汤圆（糖粿）的做法糯米粉加水和面，软...
![海南糖水面如何做才美味，怎么做海南糖水面简单又好吃]( "海南糖水面如何做才美味，怎么做海南糖水面简单又好吃")
发表于：08-11
这个是当地特色甜面条，我家比较喜欢当早餐吃，今天做了就记录一下嘻嘻p(#￣▽￣#)o想让味道更甜更香浓，姜片煮久点，红糖早点放，可以和姜片一起下。用料红糖生姜细面(当地手工面)鸡蛋海南糖水面的...
![蒸卷仔粿如何做才美味，怎么做蒸卷仔粿简单又好吃]( "蒸卷仔粿如何做才美味，怎么做蒸卷仔粿简单又好吃")
发表于：07-28
用料生抽2勺蚝油1勺水适量五花肉250克葱花适量蒜末适量卷粿3条玉米淀粉50克蒸卷仔粿的做法外面买的卷粿切片不锈钢盘底部刷油防止粘粘水开蒸五分钟就可以蒜末爆香加入五花肉末炒出香味...
![闽南发粿“红糖糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南发粿“红糖糕”方法]( "闽南发粿“红糖糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南发粿“红糖糕”方法")
发表于：05-16
2019.2.1记录其实，这个发粿我们小时候至今妈妈每到过年都会做，甚至每家每户基本都会做，由于我老公家信教不同，所以不做；小时候妈妈喜欢装茶杯里蒸，然后我们兄妹叁都抢着吃茶杯型的发粿；因为在...
![草仔粿（刺壳粿）、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的草仔粿（刺壳粿）、青团方法]( "草仔粿（刺壳粿）、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的草仔粿（刺壳粿）、青团方法")
发表于：05-20
台湾叫草仔粿（刺壳粿），大陆叫青团～～出炉啦清明时节雨纷纷，鼠麴草来长乡村，外皮和水糯米粉，萝卜丝肉和香菇，爆香包入滚一滚，模型压出龟花纹。蒸熟味道闻一闻，香味扑鼻好难忍，放入口中好滑顺，馅香皮Q...
![正宗闽南碗仔粿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "正宗闽南碗仔粿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-19
土生土长闽南小妞，从小看惯了长辈蒸碗仔粿，就喜欢这个味道。用料粘米粉250克糯米粉50克盐10克水500克左右香菇4朵虾仁20克马蹄15个鳊鱼粉10克三层肉200克红葱头1勺鹌鹑蛋8个地瓜粉适量盐...
![粿仔汤如何做才美味，怎么做粿仔汤简单又好吃]( "粿仔汤如何做才美味，怎么做粿仔汤简单又好吃")
发表于：09-05
用料粿仔（老鼠粄）500克鲜肉云吞250克肉丸250克瘦肉150克蒜6瓣油15克水适量盐适量粿仔汤的做法大蒜切成蒜末备用。瘦肉切片。老鼠粄（老家叫粿仔）放水里洗一下。老家来的云吞饺芹菜切末。锅...
![安仔粿如何做才美味，怎么做安仔粿简单又好吃]( "安仔粿如何做才美味，怎么做安仔粿简单又好吃")
发表于：09-07
用料水，粘米粉，油糯米，香菇，萝卜干，花生，虾米，盐，五香粉，芹菜韭菜，盐，食用碱，猪油安仔粿的做法锅里水煮开转中火，慢慢的一点点加米粉同时用搅粿棍顺时针搅拌，直到成米糊状后转小火，然后少量多次的加米...
![海南按粿如何做才美味，怎么做海南按粿简单又好吃]( "海南按粿如何做才美味，怎么做海南按粿简单又好吃")
发表于：09-16
每次回外婆家总会叫外婆给我弄来吃，外面卖的味道永远比不上外婆做的。海南按粿，顾名思义就是按扁的粿，有些地方叫糍粑，一样的，外面沾着加了红糖的椰子，一口下去，软软的粿夹着浓浓的红糖椰子味...
![海南甜品文昌粿仔的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "海南甜品文昌粿仔的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-08
这几天风很大有些凉，给奶奶做点红糖粿仔吃暖暖身。用料温水适量糯米粉200克红枣十几颗红糖适量生姜适量海南甜品文昌粿仔的做法1.温水分多次倒入糯米粉中（避免一次加太多不成团），搅拌成絮...
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发表于：07-20
用料油50克糖浆130克中粉200克枧水3克潮汕人仔粿的做法油＋糖浆混合均匀下粉啦拌一拌啦成团啦静止30分钟啦拿个印来印啦30g皮20的馅莲蓉＋肉松红豆烤箱先预热10分钟啦喷水入炉啦200°上180...
![闽南古早味碗仔粿 （不放食用碱）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南古早味碗仔粿 （不放食用碱）方法]( "闽南古早味碗仔粿 （不放食用碱）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南古早味碗仔粿 （不放食用碱）方法")
发表于：06-02
碗仔粿是流行于闽南、台湾等地的米食文化的衍生，因成品置于碗内，故名。是我从小最爱的厦门小吃之一，岛内俗称油葱粿，岛外同安、翔安称碗仔粿，台湾叫碗粿，都差不多，只是大小和馅料些许的区别。...
![海南红糖姜汤鸡屎藤粿仔做法食谱大全及做法，烹饪好吃的海南红糖姜汤鸡屎藤粿仔做法方法]( "海南红糖姜汤鸡屎藤粿仔做法食谱大全及做法，烹饪好吃的海南红糖姜汤鸡屎藤粿仔做法方法")
发表于：03-24
用料水适量鸡屎藤粉适量木薯粉（或者糯米粉）适量姜片适量红糖适量枸杞适量红枣适量海南红糖姜汤鸡屎藤粿仔做法的做法1、取适量鸡屎藤粉，要口感Q弹的可以加一些木薯粉，要口感软糯的可以加一...
![甜白粿（糖水煮白粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜白粿（糖水煮白粿）方法]( "甜白粿（糖水煮白粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜白粿（糖水煮白粿）方法")
发表于：03-24
平时总是吃咸的炒白粿，今天只想吃甜的，就是这么任性……😄😄😄用料水大约500克（看白粿的量，放多放少都没关系）冰糖根据水的量放多放少（先抓一小把，试口后决定再放水or冰糖）油捞白粿用的（看白粿...
![闽南七夕炒糖粿（糖炒年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南七夕炒糖粿（糖炒年糕）方法]( "闽南七夕炒糖粿（糖炒年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南七夕炒糖粿（糖炒年糕）方法")
发表于：11-18
闽南泉州一带七夕这一天妈妈会做给孩子及家人吃的“糖粿”值得一提的是本菜谱完全是根据自己的厨房灵感研发的，从炒糖，捞起过凉水，花生白糖磨，完全原创喔！用料糯米粉水适量葱头几粒花生适量...
![好吃的粿仔如何做才美味，怎么做好吃的粿仔简单又好吃]( "好吃的粿仔如何做才美味，怎么做好吃的粿仔简单又好吃")
发表于：09-07
肠粉，是一道广东的美食。在潮汕，更是一份随时随地都可以当来填饱肚子的美餐😁。粿仔，其实就是粿皮卷，跟肠粉差不多，里面没有料，用心做起来，也是一道不错的美食😋用料猪肉碎一碗萝卜干100克糖...
![潮汕碗仔粿如何做才美味，怎么做潮汕碗仔粿简单又好吃]( "潮汕碗仔粿如何做才美味，怎么做潮汕碗仔粿简单又好吃")
发表于：04-08
注：粘米粉不一样，比例也不一样哦，如果是用包装的水磨粉来做的话，就不用加淀粉，如果是乡下手工磨出来的粉比较粘，就要加淀粉哦用料三象水磨粘米粉400克清水2碗半开水4碗潮汕碗仔粿的做法用这...
![地道的草仔粿怎么做,如何烹饪草仔粿才更好吃]( "地道的草仔粿怎么做,如何烹饪草仔粿才更好吃")
发表于：11-29
QQ弹牙草仔粿！不管包甜馅料还是香菇虾米萝卜丝都超涮嘴～松饼编一次都可以吃3个😝（然后就吃太多胀气，好孩子不要学）这个周末就要教大家来做草仔粿喔～简单迅速端午节一定用的到啦～😆🥞追踪Tommy...
![闽南碗仔粿如何做才美味，怎么做闽南碗仔粿简单又好吃]( "闽南碗仔粿如何做才美味，怎么做闽南碗仔粿简单又好吃")
发表于：04-28
用料调制粉1包克水适量鹌鹑蛋每碗放1个个肉丁适量小虾仁适量葱头油适量盐，鸡精适量香菇适量闽南碗仔粿的做法将粉以外的食材放油锅里炒至七分熟。加上盐鸡精(按个人喜好加入)买来的现成...
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