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  • 东北特色蒜泥茄子!食谱大全及做法,烹饪好吃的东北特色蒜泥茄子!方法
    发表于:07-22
    蒜泥茄子,吃点粥美美滴!用料新鲜的嫩茄子!大蒜,香菜,盐,少许白糖。东北特色蒜泥茄子!的做法茄子洗净,放在锅里蒸熟。香菜洗净,切成沫。大蒜压成泥。香菜和大蒜放在一起,放上盐,和少许白糖混合在一...
  • 东北好吃不贵的特色菜——茄子炖土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的东北好吃不贵的特色菜——茄子炖土豆方法
    发表于:10-11
    小时候的味道,小时候出生在东北吉林的小村庄上,外婆的院子里种了很多蔬菜瓜果,其中我最爱吃的菜就是茄子炖土豆,还有炖豆角,可以吃上好几碗米饭,真是很回味,今天教大家一道地道的东北菜系,土豆...
  • 特色茄子泥如何做才美味,怎么做特色茄子泥简单又好吃
    发表于:09-23
    茄子性稍微偏凉,味甘,归属于脾、胃、大肠经,功效与作用《本草纲目》有记载,具有活血散瘀、止痛消肿、宽肠的作用。因为富含维生素P,能够增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管弹性,降低脆性及...
  • 东北特色-素馅饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北特色-素馅饺子方法
    发表于:12-12
    素馅饺子是我最爱吃的结婚以后第一次包薄皮儿,大馅儿,有家的味道用料面若干角瓜(西葫芦)1根鸡蛋1个东北特色-素馅饺子的做法鸡蛋打散,炒成碎粒西葫芦洗净,弄成丝,与鸡蛋混合,放少许油(呵呵,边做...
  • 东北蒜茄子(绿茄子)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北蒜茄子(绿茄子)方法
    发表于:01-11
    其实茄子颜色要更绿一些,光线问题,图都是无修的。用料绿茄子2个胖的蒜1头盐适量克香菜(可不放)四五根东北蒜茄子(绿茄子)的做法1.两个大胖绿茄子蒸熟。2.以前都做紫茄子🍆的,这次尝尝绿茄子的...
  • 茄子肉大包~山东特色食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子肉大包~山东特色方法
    发表于:08-27
    一切尽在香味中,不多说动手做吧!用料长茄子3根盐克生抽2勺蒜瓣6瓣小香葱2耗油一勺橄榄油或花生油豆瓣酱白胡椒粉少量勺茄子肉大包~山东特色的做法1:肉切块,加白胡椒粉,少量油,生抽,姜腌制一...
  • 2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子方法
    发表于:08-05
    小茄子上市了,小伙伴儿们赶紧的,蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子:经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1,茄子蒸熟,撕条,晾凉。2,捣大量蒜泥(建议...
  • 韭菜盒子——东北特色!食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜盒子——东北特色!方法
    发表于:08-15
    韭菜盒子作为东北满族的特色小吃,你一定会爱上它!用料韭菜约一斤鸡蛋4个面粉约一斤盐、生抽、五香粉、花椒油、麻油、虾皮各少许韭菜盒子——东北特色!的做法韭菜洗净沥干水分。切成小段...
  • 东北特色之炖茄子盒食谱大全及做法,烹饪好吃的东北特色之炖茄子盒方法
    发表于:03-20
    我家那位最爱吃的菜之一……用料茄子4个土豆4个🐷猪肉馅半斤生抽适量盐适量大葱适量姜适量鸡精适量东北特色之炖茄子盒的做法土豆去皮洗净叉成丝肉馅加入葱姜盐味精十三香生抽腌制入味...
  • “土豆烀茄子”东北特色食谱大全及做法,烹饪好吃的“土豆烀茄子”东北特色方法
    发表于:07-19
    如果形容下东北菜我觉得就是简单粗暴经典代表就是东北乱炖万物沾大酱了我小时候很讨厌这种吃法但这份倔强没敌得过时间反是越来越喜欢这种吃法因为可以让我体会到美味不只是在做法上更...
  • 茄子的美味做法🍆不用炸的茄盒🍆纯东北特色食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子的美味做法🍆不用炸的茄盒🍆纯东北特色方法
    发表于:08-14
    从小吃到大的美味用料长紫茄子三四个猪肉馅肥瘦适量芹菜葱,姜酱油,十三香,盐茄子的美味做法🍆不用炸的茄盒🍆纯东北特色的做法肥瘦猪肉馅芹菜开水煮两分钟后捞出凉水冲凉,剁成馅,挤干净水茄...
  • 排骨焖卷子(东北特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨焖卷子(东北特色)方法
    发表于:12-20
    一道菜,有蔬菜、有肉类、有主食,卷子筋道有嚼劲,蔬菜入味,排骨鲜香。👍用料排骨350克面粉200克豆角1小把土豆1个花椒十几粒八角1个香叶2片冰糖四五颗姜2片葱半根蒜3~5瓣老抽3勺生抽2勺料酒2...
  • 东北特色汤子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    用料汤子面一斤(2~3人份)鸡蛋一个香其酱一袋尖椒一个葱花适量东北特色汤子的做法把汤子面缓开,捏碎。在捏碎的汤子面中加入少许清水,水量一定要控制好,面能揉成光滑的团即可。把揉好的面团...
  • 土豆泥拌茄子 东北版食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆泥拌茄子 东北版方法
    发表于:08-07
    用料土豆紫茄子鸡蛋大酱大葱大蒜油香菜土豆泥拌茄子东北版的做法鸡蛋酱做法:热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱末就好了,凉拌拌茄子做法:选嫩一点的紫茄子和土豆...
  • 东北蒜茄子如何做才美味,怎么做东北蒜茄子简单又好吃
    发表于:08-12
    蒜茄子夏天吃特别爽口,非常下饭用料茄子个蒜瓣香菜东北蒜茄子的做法茄子洗净放锅中蒸熟,自然放凉大蒜捣泥加入盐香菜茉拌匀把茄子划开一道口,塞入办好的蒜泥放入保鲜盒,依次码放好,放入冰箱...
  • 东北 蒜茄子 下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的东北 蒜茄子 下饭菜方法
    发表于:07-28
    用料紫茄子随意大蒜香菜精盐东北蒜茄子下饭菜的做法将适量的紫茄子用蒸锅蒸透开锅用筷子扎刚好能扎透为最佳。晾凉然后用筷子将茄子中间划开准备放蒜泥蒜最好是倒过的和香菜一起倒成泥...
  • 东北特色猪肉炖粉条子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北特色猪肉炖粉条子方法
    发表于:04-19
    用料猪肉500克粉条1把姜5片盐30克白糖30克酱油2勺生抽1勺干辣椒6个八角香叶1片大葱一根东北特色猪肉炖粉条子的做法猪肉焯水加入葱姜料酒去腥三件套焯好水肉肉,放锅里炒至微黄炒出油脂,...
  • 蒜茄子—东北小咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜茄子—东北小咸菜方法
    发表于:10-07
    喜欢小时候朝鲜族的小咸菜—-蒜茄子,所以自制这款蒜茄子用料茄子2斤小的或者很细的嫩的蒜2头香菜2根盐1勺蚝油两茶勺大概老抽1.5茶勺酱油0.5勺蒜茄子—东北小咸菜的做法茄子洗净去蒂,从...
  • 苏子叶干粮(东北特色美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏子叶干粮(东北特色美食)方法
    发表于:09-24
    苏子叶干粮是东北人都喜爱吃的特色美食,苏子叶的特殊香味加上糯米和红豆吃起来软软糯糯、香香甜甜、满口清香.苏子叶具有一种特殊的香味,还是一种中药,其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳...
  • 东北凉拌蒜泥茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    简单、美味。又是跟婆婆学的一道东北菜。用料茄子个大蒜瓣盐克生抽红辣椒个绿辣椒香菜东北凉拌蒜泥茄子的做法把茄子蒸五六分钟,至熟。放凉。(不要蒸太久,不然水分太大。)把茄子撕成条,放入...
  • 鲶鱼和茄子是绝配,东北特色的炖菜,鲶鱼炖茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲶鱼和茄子是绝配,东北特色的炖菜,鲶鱼炖茄子方法
    发表于:05-15
    在东北有一句俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,鲶鱼炖茄子是东北传统四大炖菜之一,是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,茄子属于比较吸水...
  • 东北小咸菜:东北蒜茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北小咸菜:东北蒜茄子方法
    发表于:01-11
    蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单,腌制时间短,别做的太咸,喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊!用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量,比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙,大概20克东北...
  • 东北小菜:蒜茄子🍆食谱大全及做法,烹饪好吃的东北小菜:蒜茄子🍆方法
    发表于:06-25
    蒜茄子➕白粥,这是儿时冬天的记忆!那时候家里腌的蒜茄子是用坛子,大冬天从坛子里拿出来的茄子还带冰茬儿,加上温热的白米粥,哇,怎一香字了得😍我最不喜欢买商店里的咸菜,里面防腐剂和盐份都过...
  • 东北特色-鲜肉酸菜饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北特色-鲜肉酸菜饺子方法
    发表于:10-23
    鲜香脆爽的酸菜搭配肥瘦相间的小鲜肉美味就是如此简单用料猪肉500克小葱2根姜2片酸菜1000克食用油约100克东北特色-鲜肉酸菜饺子的做法猪肉选肥瘦搭配的,不要太瘦,太瘦不香不喜欢吃肥肉...
  • 东北著名早餐咸菜之蒜泥茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北著名早餐咸菜之蒜泥茄子方法
    发表于:07-02
    我感觉这道菜起源于东北的夏日必备拌土豆茄子,但是蒸熟的茄子如果吃不完也不能存放太久,于是聪明的东北人就把剩余的茄子做成了爽口咸菜,好吃又简单。用料小茄子7个香菜一小把蒜1头盐3勺...