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发表于：05-12
做给宝宝吃的，用了八寸戚风的方子改良的。烤箱中层160度25分钟，不开裂很好卷。玉米油本来40克用了20，牛奶本来40克用了60克。所以液体的总量都是保持80克，做出来的蛋糕，少油的会紧实点，多油...
![红茶牛油果蛋糕卷 无油少糖食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶牛油果蛋糕卷 无油少糖方法]( "红茶牛油果蛋糕卷 无油少糖食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶牛油果蛋糕卷 无油少糖方法")
发表于：01-27
一直想找无负担的蛋糕卷很多都是用奶油夹心减肥的我实在不敢吃奶油终于绞尽脑汁找到了用牛油果替换加入一点点酸奶（不要稀的酸奶）用牛油果酸奶酱作夹心健康绿色的颜值还高牛油果可以不用...
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发表于：11-07
喜欢烘焙，一直在探索既健康又美味的蛋糕，配方少油，少糖，口感还不错，关键是零失败哈😜大家看到我的方子，就知道，油比别人少了快一倍了！做戚风，或者古早蛋糕，从未失败过，也没有塌陷过这次没有加盐，因...
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发表于：01-23
芋泥芋泥我太爱啦！三人食的早餐。其实就是蛋糕卷➕芋泥，贼简单手残做法，没那么精致。用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉40克玉米油20克细砂糖40克芋泥适量少油少糖芋泥蛋糕卷的做法先做蛋糕卷，...
![[口感不干]少糖少油软无敌蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的[口感不干]少糖少油软无敌蛋糕卷方法]( "[口感不干]少糖少油软无敌蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的[口感不干]少糖少油软无敌蛋糕卷方法")
发表于：03-22
买了新的打蛋器，迫不及待开始做蛋糕~以前手动打发蛋白，真的很难做得到蓬松的蛋糕🍰这款蛋糕很经典~即使是减糖减油了口感也依旧很好不会干不会干不会干哦~不会因为糖油少了而扎口，口感又...
![戚风蛋糕卷(少油少糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕卷(少油少糖)方法]( "戚风蛋糕卷(少油少糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕卷(少油少糖)方法")
发表于：02-04
试了很多方子还是觉得姜叔的方子不错，但是个人觉得有点偏甜了，所以略作修改，因为我的是小烤箱，所以所有配料的用量不是很多用料鸡蛋3个牛奶30克低筋面粉45克糖粉(蛋黄糊)15克糖粉(蛋白霜)2...
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发表于：12-26
一款不甜腻并且少油的蛋糕卷模具是28*28的用料鸡蛋（大个的）5个炼乳10克纯牛奶60克玉米油30克低筋面粉50克玉米淀粉5克柠檬汁/白醋几滴白砂糖45克盐1克炼乳蛋糕卷（少油）的做法牛奶、玉米油...
![自用万能蛋糕卷（无糖少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用万能蛋糕卷（无糖少油）方法]( "自用万能蛋糕卷（无糖少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用万能蛋糕卷（无糖少油）方法")
发表于：12-21
用料鸡蛋4个（大鸡蛋65g）低筋面粉50克赤藓糖醇（2倍甜）22克油5克牛奶（或水）40克自用万能蛋糕卷（无糖少油）的做法蛋黄打至发白加入玉米油，牛奶，筛入低筋面粉蛋白分三次打发至湿性发泡，上火150度，下火1...
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发表于：09-07
这个真的很好吃，减肥也可以吃，因为没压力，无油，而且我还加了增加它风味的关键食材，那么就看下去吧！在这里参考二狗妈妈的配方，做了调整，减少了糖。用料鸡蛋4个（66g左右）菠菜汁70克细砂糖30克低筋...
![28*28古早味蛋糕卷（椰子油少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的28*28古早味蛋糕卷（椰子油少油）方法]( "28*28古早味蛋糕卷（椰子油少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的28*28古早味蛋糕卷（椰子油少油）方法")
发表于：07-20
这个方子我主要为了消耗淡奶油……不然6寸就够了，两天就能吃完再做，吃新鲜的。用料小米粉（或低粉）60克椰子油30克鸡蛋5个（大个儿）自制无糖酸奶50克（浓稠）0卡糖40克柠檬汁/白醋几滴奶油部分：淡奶...
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发表于：04-16
只是单纯记录一下配方……用料鸡蛋5个糖50克低筋面粉90克油20克水80克（奶粉可加20克）少油蛋糕的做法跟其他蛋糕一样做法倒数第二层，上下150度，30分钟...
![香脆蛋卷～少油少糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆蛋卷～少油少糖版方法]( "香脆蛋卷～少油少糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆蛋卷～少油少糖版方法")
发表于：07-17
用料中筋面粉100克玉米油35克牛奶120克细砂糖30克鸡蛋50g盐2克芝麻随意，可不加香脆蛋卷～少油少糖版的做法所有材料混合到没有颗粒用的是薄饼饼档趁热把饼皮整形凉透了就变得酥脆了我是用...
![少女粉波点奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的少女粉波点奶油蛋糕卷方法]( "少女粉波点奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的少女粉波点奶油蛋糕卷方法")
发表于：07-06
每个女孩都有一颗少女心我们家小苹果就一直有个公主梦😂用料鸡蛋4个糖50g低筋面粉40g玉米油40g牛奶40g红曲粉4g奶油150g糖10g红色素2滴少女粉波点奶油蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离蛋黄中...
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发表于：07-15
少糖版用料①蛋糕鸡蛋（蛋白蛋黄分离）4个牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克细砂糖15克②奶油奶油200-250克糖15g奶油蛋糕卷（少糖版）的做法面糊：牛奶、油、蛋黄混合，充分搅打均匀；筛入低粉，搅拌均...
![少黄油版-蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "少黄油版-蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-26
加少量黄油的蛋糕卷用料鸡蛋（蛋清分离）3个低筋面粉50克黄油20克细砂糖50克牛奶55克柠檬汁几滴夹馅和装饰：淡奶油（肯定有多的）200克细砂糖20克黄桃、草莓、蓝莓、车厘子、芒果适量少黄油版-...
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发表于：09-27
用料鸡蛋2个白糖40克低筋粉55克黄油10克牛奶40克可可粉1勺少油鸡蛋卷的做法调料搅拌均匀至无颗粒...
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发表于：08-07
卡哇伊又充满少女心的奶油蛋糕卷参考了晓廷的配方，改了图案，同样萌萌哒，味道棒棒哒，简单操作，大家快试试吧因为第一次做这个所以过程也没拍图片，所以一大堆蚊子看起来应该会觉得好鸡肋吧，但为...
![少油少糖蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "少油少糖蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-23
顾名思义，少油少糖，鸡蛋用的也是四十多克一个的那种小一点的鸡蛋用料低筋面粉45克牛奶45克玉米油25克细砂糖25克鸡蛋3个淡奶油150克淡奶油用糖8克可可粉5克抹茶粉5克少油少糖蛋糕卷的做...
![香葱肉松蛋糕卷（少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松蛋糕卷（少油）方法]( "香葱肉松蛋糕卷（少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松蛋糕卷（少油）方法")
发表于：12-31
原方：水68g玉米油68g鸡蛋5个(带壳60~65g)细砂糖65g低粉78g柠檬汁3g盐1g(加蛋清)做好的面糊入烤盘，撒香葱和肉松进行烘烤烘烤温度时间参考：平炉150度30分钟用料鸡蛋（带壳55克左右）5个水100克...
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发表于：09-30
儿子最近总是吵着要我做蛋糕给他吃，快一年没做过蛋糕了，今天试试！😊用料鸡蛋4个玉米油25克牛奶80克低筋面粉80克糖35克柠檬汁3-4滴肉松100克沙拉酱60克低糖少油超软肉松蛋糕卷的做法首先...
![粉红少女心爆棚蛋糕卷 少油少糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的粉红少女心爆棚蛋糕卷 少油少糖版方法]( "粉红少女心爆棚蛋糕卷 少油少糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的粉红少女心爆棚蛋糕卷 少油少糖版方法")
发表于：05-27
周杰伦出了首新歌mojito，下午茶做了被无酒精版mojito，再做个蛋糕卷相配，听着mojito完美搭配用料低筋面粉40克牛奶40克玉米油35克糖35克红曲粉2克鸡蛋连壳约240克柠檬汁一小勺海盐芝士奶油...
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发表于：04-24
其他配方都是100粉，50油50糖，我的才30油30糖，低糖低油更健康！！！用料低筋面粉100克鸡蛋1个白糖30克玉米油30克牛奶120克黑白熟芝麻15+15脆脆的蛋卷-少糖少油版的做法全部食材混合加入熟黑白芝...
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发表于：04-18
现在人生活水平提高了各种食物油大糖多给宝宝们真是不敢多吃配方经过多次改良油和糖份的用量已经是很低了严格按照方子走基本不会失败采用后蛋发蛋黄糊更细腻装蛋清的盆一定无油无水用...
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发表于：06-15
用料鸡蛋4个低筋面粉60克牛奶50克色拉油50克糖（蛋黄）15克细砂糖（蛋白）30克柠檬汁几滴戚风蛋糕卷（少油少糖版）的做法必备材料必备工具蛋清蛋黄分离蛋黄先混合糖混合牛奶和油充分搅混低筋面粉...
![巧克力蛋糕卷低糖少油食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷低糖少油方法]( "巧克力蛋糕卷低糖少油食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷低糖少油方法")
发表于：06-02
自从尝试过怀孕高血糖时候的饮食，过去两年了血糖也正常了，口味却变了，外面卖的蛋糕竟然都送不进嘴巴，舌头对游离糖极其敏感😂于是就开启了想吃什么自己在家琢磨的时光。蛋糕一直少油少糖，糖...
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