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  • 古法制作红豆沙,细腻绵绵食谱大全及做法,烹饪好吃的古法制作红豆沙,细腻绵绵方法
    发表于:01-30
    超级爱各种豆沙馅的食物,但是无奈有时候外面买的豆沙馅口味和口感都不太理想。直到有一次在家里看到妈妈做豆沙馅,我get到新技能。这是比较传统的方法做豆沙,没有料理机也能做出绵绵沙沙...
  • 发表于:07-07
    👉烫面原理是:把蛋白质烫熟;蓬松;吸水;无筋,可以让成品更加湿润;劲道;弹牙;延长保鲜期👉方子都是基础材料,绝对不会让你们有机会,说缺啥材料而偷懒😏😏😏,再有就是如果这样简单的材料,做出来都好吃...
  • 细腻绵软的电饭锅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻绵软的电饭锅蛋糕方法
    发表于:12-28
    用料鸡蛋6个白糖80克牛奶60毫升普通面粉100克白醋2滴油20克细腻绵软的电饭锅蛋糕的做法6个鸡蛋,蛋清蛋黄分离蛋黄中加入20克白糖,60毫升牛奶,100克面粉,20克油,搅拌均匀,调成稠一点的面糊蛋...
  • 口感细腻绵密的流沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的口感细腻绵密的流沙包方法
    发表于:02-19
    喜欢的可以试试用料馅料部分:咸蛋黄3个土鸡蛋黄1个奶粉25克糖35克黄油50克面皮部分:水115克干酵母粉3克中筋面粉260克糖12克盐1克口感细腻绵密的流沙包的做法馅料部分:准备熟咸蛋黄、熟土...
  • 细腻绵软浮云卷☁️食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻绵软浮云卷☁️方法
    发表于:12-29
    口感真的很绵软,说它入口即化,一点都不夸张。喜欢吃卷的朋友真的要尝试一次。步骤虽然多了几步,但是真的不难,慢慢的一步一步来,你肯定可以成功。请不要随意增减材料,配方中给出的糖量已经是...
  • 细腻绵软-原味戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻绵软-原味戚风方法
    发表于:10-30
    这款戚风做出来非常的绵软而且组织细腻用料鸡蛋5个牛奶80色拉油60低粉90蛋白用糖20蛋黄糊用糖60柠檬汁若干细腻绵软-原味戚风的做法将蛋白与蛋黄分离,5个蛋黄白砂糖60克,色拉油60克,牛奶8...
  • 卡仕达排包(软绵绵口感细腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达排包(软绵绵口感细腻)方法
    发表于:07-14
    通常卡仕达酱都是挤在面包上面,这款面包,不光面包上有卡仕达酱作为装饰,主面团里也添加了卡仕达酱。卡仕达酱做完后,160g放在主面团里,剩下的挤在面包表面。我的公!号:石榴的厨房有只猫,欢迎关...
  • 绵软细腻·酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软细腻·酸奶蛋糕方法
    发表于:01-30
    这个方子是为了我一岁的女儿研究的,她特别喜欢,这款口感细腻绵软,特别适合宝宝吃。。。用料酸奶120克蛋黄2个蛋白2个低筋面粉60克细砂糖35~50克食盐0.3克柠檬汁3~5滴绵软细腻·酸奶蛋糕的...
  • 细腻绵软的蛋糕来啦!食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻绵软的蛋糕来啦!方法
    发表于:07-14
    娃们要吃,随时点餐随时做。刚好是八寸的圆形蛋糕模具份量,突然间想试试这俩烤盘咋样哈哈😄,于是有了下面的照片。用料玉米淀粉10克鸡蛋6个低筋面粉120克细砂糖40g【蛋黄】+60g【蛋白】水8...
  • 双色抹茶吐司|绵软细腻,百吃不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的双色抹茶吐司|绵软细腻,百吃不腻方法
    发表于:10-03
    清新养眼的双色抹茶吐司,切出来每一片的纹路都不一样,颜控和抹茶控千万别错过它。配方可做两个250克的水立方(10厘米)模具或者450g吐司一条用料高筋面粉260克奶粉12克抹茶粉4克细砂糖35克...
  • 柠檬玛芬蛋糕,细腻绵润,好吃不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛芬蛋糕,细腻绵润,好吃不腻方法
    发表于:11-24
    总觉得原味的玛芬蛋糕有点儿腻。这次加入了柠檬酱,浓郁的柠檬香味儿,酸甜的口感,一点也不腻哦用料柠檬蛋黄酱柠檬汁50克柠檬皮屑1个蛋黄3个白糖45克无盐黄油25克柠檬玛芬蛋糕无盐黄油95克...
  • 细腻绵柔的古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻绵柔的古早蛋糕方法
    发表于:03-17
    古早蛋糕一直是孩子的最爱,她说吃起来口感很软很舒服,今天用水浴法做了个8寸的圆膜。我用的活底阳模,直接刷的脱模膏,万能脱模膏链接用料低筋面粉95克柠檬汁3滴细砂糖70克牛奶65克玉米油70...
  • 小美版细腻的海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版细腻的海绵蛋糕方法
    发表于:05-10
    新款海绵蛋糕口感更细腻😄不需要分离蛋白蛋黄,做起来好简单,生日蛋糕🎂胚子也可以哦😊用料鸡蛋6个细砂糖100克低筋面粉80克纯牛奶30克玉米油30克八寸模具一个小美版细腻的海绵蛋糕的做法...
  • 绵柔细腻鹰嘴豆泥(Hummus )详细做法食谱大全及做法,烹饪好吃的绵柔细腻鹰嘴豆泥(Hummus )详细做法方法
    发表于:07-16
    第一次吃到Hummus就感觉莫名熟悉,很符合我的口味。这个版本是费城知名餐厅Zahav的配方,属于比较细腻口感的版本,整体上也不会偏酸,可能会比较符合中国人的口味。本菜谱需要用到搅拌机或者...
  • 渊味|绵润细腻的海绵蛋糕(乐葵八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|绵润细腻的海绵蛋糕(乐葵八寸)方法
    发表于:06-30
    过程是按着自带芯片里的海绵蛋糕做的,原料和打发时间自己做了点调整。模具:乐葵八寸。重点:一锅到底,不用洗很多小工具。用料鸡蛋6个约320克细砂糖60克低筋面粉120克牛奶20克水饴10克盐一...
  • 细腻绵绵 圆圆满满-手工红豆沙食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻绵绵 圆圆满满-手工红豆沙方法
    发表于:12-11
    元宵节给你一个新思路~用料红豆约300克莲子适量百合适量陈皮2-3片冰糖适量细腻绵绵圆圆满满-手工红豆沙的做法各种食材提前泡水,红豆泡水12小时以上莲子、百合泡水5小时以上陈皮泡水3小...
  • 绵软细腻的轻奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软细腻的轻奶油吐司方法
    发表于:02-06
    这款吐司液体量比较高,没有加黄油,淡奶油含量也不多,口感却非常绵软细腻。而且用风炉烤的吐司上色特别均匀,皮也很薄。然后要注意的是配方液体含量比较高,不管用什么揉面,一定要预留几十克水...
  • 细腻绵软古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻绵软古早味蛋糕方法
    发表于:08-09
    古早味指怀旧的味道,是闽南地区的方言。早期由于食品工业不发达,很多美食都是采用纯天然的食材,基于手工制作,味道纯朴而美味。古早味蛋糕和戚风蛋糕十分相似,口感则更加柔软湿润,鸡蛋用量更...
  • 细腻绵软的pancake热香饼食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻绵软的pancake热香饼方法
    发表于:09-01
    大雪折射下的阳光格外耀眼,被褥们在阳光房里贪婪的吸收、松驰。还有半瓶枫糖,做了Pancake,细腻,恬淡[太阳][咖啡]用料低粉160g鸡蛋(50g左右一个的)3个牛奶170ml砂糖30g盐1~2g香草粉或香草精...
  • 绵软细腻的半熟芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软细腻的半熟芝士方法
    发表于:08-12
    火遍大江南北的半熟芝士大概不需要我多介绍就因为这款网红,本来已经默默无闻的好利来一下子再次跻身网红品牌~堪称屌丝逆袭。很多小伙伴以为她是轻乳酪蛋糕,其实呢,她不是她是介于普通芝...
  • 细腻绵密的纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻绵密的纸杯蛋糕方法
    发表于:03-11
    清明小长假在家霍霍面粉与鸡蛋,顺带讨讨宝宝的欢心。用料鸡蛋5个低筋面粉85克糖霜(放蛋黄里)25g糖霜(打发蛋清)50g牛奶40克玉米油40克细腻绵密的纸杯蛋糕的做法准备上述用量的材料。鸡蛋的...
  • 超细腻绵软❗️古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超细腻绵软❗️古早蛋糕方法
    发表于:12-12
    很喜欢古早蛋糕,细腻柔软像云朵一样,超级好吃,今天用的烫面后蛋法,组织更加完美,好吃的不得了😋福利来了:巧克力控不能错过的巧克力可可古早蛋糕~_title_a抹茶古早蛋糕:用料鸡蛋6个玉米油70克...
  • 超细腻绵柔原味戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的超细腻绵柔原味戚风方法
    发表于:01-11
    一直有小伙伴问我有没有原味戚风的菜谱,其实自己一直都是在建议在奶茶奥利奥蛋糕上进行转换的,可是问的小伙伴多了,就干脆整理一个出来,也方便大家查找,这是一个6寸加高模具戚风的配方,如果...
  • 6寸戚风蛋糕|绵软细腻食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风蛋糕|绵软细腻方法
    发表于:12-26
    用料鸡蛋3个玉米油35克纯牛奶40克低筋面粉60克柠檬汁/白醋几滴白砂糖50克6寸戚风蛋糕|绵软细腻的做法准备两个无水无油的打蛋盆,分离蛋白蛋黄(新手的可以把蛋白放入冰箱冷藏备用)把玉米油...
  • 口感细腻绵密绿豆糕食谱大全及做法,烹饪好吃的口感细腻绵密绿豆糕方法
    发表于:08-13
    自己动动手,便能吃到真才实料、细腻软绵的绿豆糕!制作的过程更让人享受其中,何乐而不为呢!用料绿豆250克黄油40克玉米油15克白砂糖60克麦芽糖适量口感细腻绵密绿豆糕的做法准备好食材。用...