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发表于:12-02
特别喜欢川菜,一看到红红的辣椒就兴奋,食欲大增~做水煮的系的川菜最为享受,尤其是最后泼油的时候,闻着热油里干辣椒和花椒的香,听着热油入盘瞬间油与汤水接触时放出的丝丝声,看着那鲜艳无比...
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发表于:11-21
看着就直留口水的水煮牛百叶~这样做也太好吃了!用料牛百叶500克姜蒜末适量干辣椒3个郫县豆瓣酱1勺红99火锅底料1块鸡精半勺白糖半勺胡椒粉半勺小米椒2根泡椒2根辣椒面1勺花椒面半勺热油...
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发表于:09-01
我这里的适量是🈯每个人口味不同请根据自己的口味来调用料牛百叶适量姜3片切丝盐适量克蚝油适量勺蒜泥适量葱适量根香菜适量根花椒适量粒辣椒酱适量炒牛百叶的做法牛百叶洗干净切成条...
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发表于:05-11
用料牛百叶250克麻酱两汤匙麻油半汤匙蒜2瓣葱一根麻酱牛百叶的做法牛百叶洗净切丝蒜和葱切末小锅里放入麻油开小火(火大了麻油会发苦)放入蒜末葱末爆香,加入牛百叶翻炒,等牛百叶有些倦缩起...
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发表于:03-13
中国的饮食文化国疆域这么大,一个地方有一个地方的饮食文化,有些食物仅限当地,比如北京的豆汁、宁波的臭货等等,外乡人绝对举手投降。要挑出一样让大家都接受的不太容易,但是脑门上灵光一闪...
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发表于:03-28
又来给大家复刻好吃的外食啦在一家火爆毛肚的小店吃的有百叶有毛肚金针菇豆腐皮还有粉条虽然叫粉丝但实际是粉条搭配一碗米饭汤汁鲜浓搭配芝麻酱和蒜汤特别能勾起我的食欲用料白百叶和...
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发表于:02-14
用料牛百叶半斤姜1小块蒜4瓣青辣椒2个大红辣椒1个山胡椒油适量小炒牛百叶的做法大蒜,生姜拍碎,切几刀备用青红辣椒,切成小段起锅热油,放入生姜大蒜爆香,放入青红辣椒,加点酱油,继续翻炒炒出辣...
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发表于:02-13
用料牛百叶500克红辣椒100克芹菜150克泡椒100克大蒜60克花椒5克豆瓣酱20克生抽20克蚝油20克麻辣牛百叶的做法牛百叶切条辣椒切段泡椒切段芹菜切段大蒜切末热锅放入适量的油,再放入蒜末...
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发表于:04-15
讲究步骤随心配菜的水煮版.用料牛百叶500克圆白菜2大片黄瓜条若干干辣椒1个郫县豆瓣酱1大勺糖3勺蒜2瓣葱花少许料酒1勺牛百叶·水煮版的做法食材洗净沥干·调味品切完.蔬菜入油锅加料...
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发表于:01-24
用料枇杷叶一把枇杷叶煮水的做法枇杷叶一把洗净放入煮茶壶中煮水开后30分钟关火焖30分钟每天三次...
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发表于:12-15
用料香菇丝3,4个百叶丝3张方腿丝咸肉丝小青菜高汤大煮百叶的做法锅坐油,将上述材料全部入锅,加高汤大火烧开,加高汤大火烧开,改小火烧4-6分钟,调味,起锅小贴士此菜清.鲜.淡.少汤菜...
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发表于:03-19
用料桑叶水桑叶煮水的做法桑叶洗净,放入锅内。往锅里加水。开火煮,水沸腾为止。小贴士1.桑叶要新鲜。2.水要煮沸腾。...
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发表于:10-15
用料牛百叶500克牛百叶的做法牛百叶剪成丝淀粉去腥。泡在葱姜花椒水里焯水后浇上小米辣花椒辣椒油葱大蒜等调制的浇汁...
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发表于:03-14
每年冬天都喜欢去酒楼打个牛肉锅,也总是免不了加个牛百叶,非常爽口好吃,在家里也从来没有买来做。由于当前新冠疫情居家有空就买了一块试着做,没想到原来是那么简单快捷,味道还很不错啦用料...
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发表于:05-14
用料牛百叶300克青椒15克红椒15克白芝麻10克红干辣椒3克大蒜末10克葱末5克盐适量味精适量鸡精适量生抽适量陈醋适量白糖适量胡椒粉适量料酒适量植物油适量香油适量花椒油适量红油适量...
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发表于:11-30
牛百叶也有春天……用料1.牛百叶2/3盆2.西芹2瓣3.剁椒2汤勺4.酒1汤勺5.盐1茶勺剁椒牛百叶的做法牛百叶洗净切丝(宽度约等于西芹的厚度);西芹洗净分段切丝/薄片(长度约等于百叶的长度)。烧半...
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发表于:06-14
当一道料理可以做得,让你黯然销魂,思念不已,那就是成功了!用料牛百叶250克葱1根姜丝适量蒜末适量盐5克糖少许香油3勺醋2勺味极鲜4勺凉拌牛百叶的做法百叶洗净抓盐腌制,焯水之前洗干净,焯水,只...
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发表于:09-08
好吃到我竟然没有存图用料牛百叶克葱2根糖2克(可不放)生抽2勺香菜一大把醋1勺水适量盐酌情大蒜4瓣花生好多香拌牛百叶的做法锅中烧开水,加一点料酒去腥,牛百叶切好,下水煮2、30秒左右捞出备...
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发表于:10-02
不同于传统油油腻腻、又麻又辣的水煮肉片,这道菜在麻辣的同时,鲜甜味儿更加突出。不是下饭菜,但却让人吃的停不下来。用料牛百叶250克鸡胸肉150克(切片)素鸡100克(切片)金针菇1把菜花200...
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发表于:01-17
水芹和百叶是绝配,加适量的油大火炒两三分钟,调料只有一把盐,这样才能吃出水芹的清香和百叶的豆香。用料百叶3张水芹油盐水芹炒百叶的做法百叶切成丝,水芹洗干净切成小段锅里油热,水芹先倒...
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发表于:08-03
用料南瓜叶适量盐适量大蒜子2瓣油适量水煮南瓜叶的做法(这个南瓜叶朋友家自己种的)南瓜叶去茎去老叶,摘洗干净。锅中把水烧开放大蒜子+南瓜叶+盐+油。炒熟就完成了👏...
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发表于:05-18
刚刚开始工作,自己照顾自己的一日三餐。基础简单早饭,记录自己的进步。用料鸡蛋1个面条适量葱适量蒜瓣2-3个食用油少许食盐少许辣椒酱根据个人口味添加豌豆零食一袋百搭水煮面的做法准备...
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发表于:12-07
家里正好有块猪肝,还有点牛百叶,莴笋最近也盛产,春天要补肝,正好做个水煮!用料牛百叶100克猪肝100克豆芽菜1把莴笋1根蒜头3瓣香菜2根豆瓣辣酱1勺生抽2勺耗油1勺小米辣2个水煮猪肝牛百叶的做...
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发表于:02-11
用料牛百叶豆芽油菜生抽蒜姜糖耗油老抽少许胡萝卜少许辣椒按自己口味调制爆泼牛百叶的做法豆芽油菜百叶放热水淖一下备用豆芽,油菜大料放一起油泼小贴士豆芽两头都去掉好吃还好看...
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发表于:02-14
做完来不及拍照就被一扫而光滴炝牛百叶丝因为步骤是盆友一定要事后补哒所以都木有照片咯其实很简单很简单夏天超方便超方便哒用料牛百叶500克鱼露10ml姜3片盐5克京葱1根红辣椒2颗胡椒...