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发表于:04-10
第一次给宝宝买的奶酪,送的食谱,拍照留存备用。用料小圆奶酪1颗奶酪博士的奶酪菜谱(拍照备用)的做法山药鸡肉蔬菜奶酪粥美式奶酪滑蛋南瓜浓汤三文鱼奶酪燕麦粥西兰花牛肉蝴蝶面南瓜奶酪馒...
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发表于:06-06
用料各种食材按需买,一周内蔬菜冷冻备用的做法块茎非叶类:1.洗净、去皮,切片丁段丝等2.热水加少许盐,飞快地焯一下3.捞出,过凉水4.用厨房纸擦干水分5.分份装盒装袋,密封,冷冻葱姜蒜:切小粒,分份...
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发表于:12-10
藕片吃腻了偶尔做次藕夹也不错用料藕半节猪肉,选五花肉,肥瘦适宜100克虾仁100克鸡蛋1个葱姜适量十三香,花椒粉,白胡椒粉适量料酒2勺生抽2勺盐,食用油(拌入肉糜里)适量面糊面粉、淀粉比例1:1盐,...
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发表于:03-28
很多去年疫情败的模具都还没用过,要拿来开张一下,但是烘焙对于我这个小白憨憨来说还是太复杂了,这几天看了很多帖子,很多专业术语、手法看得头晕,这状态那状态的我也不会看,哪怕跟着做两次吐...
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发表于:07-04
备用用料自行备用克怕纸质丢失九阳Y3菜谱电子备用的做法123456789...
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发表于:11-23
用料鸡爪一盒2.3磅18个盐(泡洗爪子用的)一勺料酒两勺白醋一勺葱一根姜几片盐半勺花椒粒20来粒小茴香少许桂皮一块香叶2片陈皮一块八角一个(煮爪子用)冷水+冰块(焯水后泡爪子用)适量青柠檬(可...
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发表于:02-10
用料猪里脊500克鸡蛋1个淀粉4勺番茄酱适量糖4勺醋2勺生抽1勺面粉适量糖醋里脊(自用菜谱备用)的做法里脊切片,放料酒,盐,葱姜腌制20分钟面粉,淀粉混合加入鸡蛋加适量水,十三香调成糊状调汁:醋2...
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发表于:02-09
用料粉条把白菜片五花肉克猪肉炖粉条(个人备用)的做法开水泡红薯粉,肉切片,切葱、姜片锅烧热,放肉片,肉变色后,放葱姜蒜,炒出香味后放干辣椒(麻辣酱),再加生抽、料酒、老抽放白菜炒匀后,加开水,加盐...
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发表于:03-15
不定时更新各种渠道搜集的圣诞主题蛋糕图片,收藏自用,也共享给厨友,侵图请联系删除。厨友也可传作品,丰富扩大这个资源库~用料奶油克圣诞主题蛋糕美图收藏备用的做法insinsinsinsinsins...
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发表于:03-22
不知道斑斓啥玩意,见网上很多人做出来的颜色好漂亮,某宝买来新鲜斑斓叶来折腾折腾,根据我做的原味蛋糕卷调的,居然发现做出来好漂亮,厨房小白又解锁新技能了!先记下方子用料斑斓汁(用叶子鲜榨...
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发表于:04-04
答应小屁孩做个小蛋糕,可是换了两个方子撸了两个4寸烟囱蛋糕,还是以翻车告终🙈!方盘做过有经验,还是老老实实用方盘自己来撸个,记录备用!【模具:长18cm*宽18cm*高6cm】用料💛蛋糕体💛💚奶油💚...
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发表于:01-09
怕自己忘了做过啥,写下来,留存经验和教训用料每日食材备用菜谱的做法第一次用意面做炒面,买不到碱面的替代品,意外觉得很好吃培根炒芦笋配甜椒➕Nutella贝果隔夜咖喱➕凉拌苦菊➕烤蔬菜(事...
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发表于:01-06
自己备用用料棉花糖100克黄油30克饼干台湾中祥牛扎饼干自己备用的做法备用备用...
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发表于:06-21
用料如图君之微信公众号上的早餐饼下厨房没看到存起来备用的做法君之微信公众号上的早餐饼下厨房没看到存起来备用君之微信公众号上的早餐饼下厨房没看到存起来备用君之微信公众号上的...
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发表于:02-15
用料草鱼/黔鱼1条✔腌鱼料配方✔料酒30克柠檬汁少许十三香2克孜然粉少许味精少许鸡精少许盐适量五香粉少许✔秘制红油配方✔菜油猪油牛油随意干辣椒750克红花椒150克郫县豆瓣750冰糖15...
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发表于:04-05
要消化淡奶油,所以做个千层来消化,此方来自金粒籽老师的,减糖和根据自己需要调整、记录步骤方便下次做!🍳7寸不粘锅:锅底外直径18cm锅底内直径16cm🥞成品19张千层皮用料【🥞千层皮🥞】《🍥...
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发表于:01-03
以前都是包三角粽子,今年包括以后换四角粽子,虽然现在不是很顺手,相信以后会越来越顺。...
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发表于:03-14
九阳豆浆机DJ13E-Q8菜谱用料红枣7颗黄豆7/10豆浆机制作备用的做法123456789101112131415...
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发表于:03-22
用料蒜8瓣生抽勺姜三片学的别人的,担心楼主哪天把菜谱删了,所以自己上传一份备用。的做法腌制,抄袭抄袭抄袭,纯属抄袭!姜蒜洋葱先炒铺上鱼加入蒜苗香菜段小米椒大葱,浇上腌制碗里的汁。闷8到...
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发表于:01-31
过年买了一个南瓜做美食,剩下一些为了不浪费,正好要做珍珠奶茶,没有珍珠,就想着做一个南瓜味的珍珠好像也不错,也不浪费食材,一举两得。用料南瓜(蒸熟后)135克木薯淀粉150克水(煮丸子)适量水(熬糖...
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发表于:04-03
想消化家里的玉米面,上次用了别人的方子做玉米发糕没成功,算了还是自己研究弄个!捏的形状借鉴其它厨友的,老公说这是🐥小鸡?🐤小鸭?还是🐧企鹅?——那就三不像好了!🙊蒸好出锅,小屁孩上兴趣班前...
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发表于:12-22
用料糯米粉200克玉米淀粉50克水250克油20克驴打滚(自留备用)的做法混合一起,无颗粒上锅蒸25分钟,无液体...
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发表于:04-13
用来记方子,4个6寸/8个6寸用料普通高粉160g/320低粉60克/120盐4克/8g糖15克/30g温水110克/220g黄油15克/30克酵母5克披萨饼备用的做法材料放进面包机搅拌15分钟发酵45分钟,搅拌10分钟,醒...
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发表于:09-14
1.水不要多,姜水去打碎红枣。熬的时间省出来了。2.使劲搅拌。停了他会糊3.用砂锅吧,不会烫到手4.用玻璃容器吧,可以高温消灭细菌。5.可以放枸杞,我家吃完了而已。仅供参考,自己备忘用,不喜勿...
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发表于:06-05
用料蒜3瓣葱少许辣椒面1小勺白芝麻1小勺花椒粉少许糖1小勺盐1/2小勺醋1小勺酱油3小勺香菜少许凉拌汁记录备用(非原创)的做法各种调料放在小碗里泼热油➕醋1小勺、生抽3小勺、盐、糖,搅拌...