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发表于:03-02
🙌一举两得有卤鸡爪吃还是鸡汁做汤包做生煎。用料鸡爪卤鸡爪(汤包生煎皮冻汁)的做法🐔鸡爪洗净去指甲。入沸水焯水💦。(加葱段、姜片、料酒)锅内从新加清水、葱、姜片,🔥大火烧开小火慢...
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发表于:05-18
每年的家宴最受欢迎菜品,没有之一。每次都要吃掉四五盘。皮冻可是美容圣品,堪比燕窝。美女帅哥们,行动起来吧。用料猪皮适量姜适量大葱适量蒜适量小香葱适量花椒适量红油辣椒适量盐适量糖...
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发表于:09-10
用料冰糖雪梨400克吉利丁片10克果汁果冻的做法冰糖雪梨倒进无水的碗里吉利丁剪成小片吉利丁片用冰水泡五分钟左右吉利丁片泡到如图所示就可以吉利丁片捞出隔水融化液体,用小火不要煮沸...
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发表于:03-23
味道不错哦,女儿最爱喝这个。4杯300ml的量。用料食用水1240克细砂糖50克黑凉粉40克椰浆100克纯牛奶100克炼乳25克脆啵啵6小包吸吸冻-4~椰汁黑凉冻冻的做法1.先取200g水与黑凉粉粉末混合...
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发表于:12-29
添加鸡汁熬制的肉皮冻不蘸任何料汁都更鲜美可口又有嚼劲啊!!用料清理干净的猪皮300g熬好的鸡汤(鸡汁浓汤宝亦可)葱1棵姜片八角2枚花椒1小勺香叶2片盐生抽1小勺糖1小勺白酒1大勺鸡汁皮冻的...
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发表于:11-28
用料吉利丁粉10克椰浆200克牛奶50克水果(芒果、草莓)糖适量炼乳适量椰汁奶冻的做法吉利丁粉用30克温水冲调搅拌备用椰浆、牛奶下锅,然后倒入吉利丁粉,搅拌至融化,根据自己的喜好加糖、炼乳,...
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发表于:11-24
这是一款原汁果汁,虽然直接喝非常好喝,但爱折腾的人,总要搞点花样。让我们搭配花茶做个茶冻果汁吧,不喜欢茶叶味道的可以做奶冻,茶冻和奶冻的做法差不多,都是200克液体加10克白凉粉,煮化冷却...
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发表于:03-23
轻微的酸甜酸甜味道,好喝。4杯300ml的量。用料芒果1~2个(看大小)细砂糖40克白凉粉40克清水适量(看果汁量来定)椰浆100克炼乳20克纯牛奶100克脆啵啵4小包吸吸冻-5~椰汁芒果冻冻的做法1.先芒...
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发表于:03-23
粉粉少女心,可可爱爱的饮品,爱了😋。2杯300ml的量。用料火龙果汁(去籽)10g白凉粉20g食用水610g细砂糖25g椰浆50g炼乳5g纯牛奶50g吸吸冻-2~椰汁火龙果冻冻的做法火龙果过筛去籽,取适量果汁。...
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发表于:12-25
用料竹蔗茅根1包京时鲜1瓶白凉粉20克水2000克海底椰20克(没有可以不放)茅根椰汁冻的做法1.竹蔗茅根一包(买现成的),20克海底椰,加2000克水,50分钟100度反转小勺2.煮好过滤晾凉,加20克白凉粉,倒...
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发表于:03-23
蓝色妖姬,颜值爆表,有爱吗?2杯300ml的量用料食用水620克白凉粉20克细砂糖25克蝶豆花干3克椰浆50克纯牛奶50克炼乳5克脆啵啵适量吸吸冻-3~椰汁蝶豆蓝冻冻的做法1.先做冻冻:在食用水中取适量...
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发表于:06-17
Q弹冰凉酸酸甜甜的果冻是夏天必备的吖。用料橙汁200克吉利丁20克糖10克橙汁果冻的做法吉利丁冰水软化橙汁,糖放入一奶锅或小碗中隔水加热至50-60℃之间,关火,加入挤干水份的吉利丁,迅速搅拌...
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发表于:08-29
做陈皮剥出一堆柑果肉,做成果冻也不错,制作简单,清爽可口,值得一试用料柑果汁700克细砂糖50克白凉粉70克干椰蓉适量柑汁果冻的做法将柑果肉榨出果汁,用筛子过滤一下将柑汁倒入小锅中,加入细...
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发表于:11-28
用料猪皮500克菠菜50克紫甘蓝50克胡萝卜50克姜/花椒/胡椒粒/当归/盐/味精适量蔬汁QQ冻的做法猪皮抄水过凉水后去除猪皮上的油后切成丝跟调料煮到烂,备用。猪皮跟水是1比3,调料用沙布包好...
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发表于:05-20
昨天桃子大丰收,老妈拿桃子压成了桃子水,想着这么一大锅干吃也不太吃得了,就把他创意一下。用料桃子若干个鱼胶15克砂糖少许桃汁果冻的做法先将桃子放水熬煮至软烂。因为这一步一开始没有...
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发表于:07-27
央视《是真的吗》看到的,整理一下!分享给厨友……^O^用料梨子1个杯子1个冻梨取汁的做法新鲜的梨子洗干净放冰箱冻24小时,图一是冻过后拿出放了一会出的霜拿出放一个小时彻底解冻,我用小风...
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发表于:01-11
用料橙子几个砂糖5勺琼脂10克水300毫升橙汁冻的做法琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即...
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发表于:01-09
要说夏天必不可少的灵魂伴侣~就是西瓜了,白色粉的结合,赋予了西瓜万能的吃法。用料西瓜汁500克白凉粉40克白糖20克椰汁西瓜冻的做法先挖出西瓜果肉。再把西瓜榨汁,然后过滤下。西瓜汁加白...
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发表于:07-23
这是杯不需要榨汁机的梨汁,没有果肉渣,非常清甜很适合秋天干燥季节喝用料什么梨都可以多少都可冻梨汁的做法梨放入冰箱冷冻至少一天取出冻好的梨让它自然回温到完全解冻撕一块保鲜膜能包...
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发表于:02-23
炎热的夏天,总会让我们感到口渴,食杂店的饮品又不放心多喝,怕不健康,可是自己做的就不一样了,美味又健康用料水果两个清水或牛奶少许冰冻果汁的做法水果洗净,去皮,切块放入榨汁机,加入少量清水...
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发表于:07-20
来了海南那么多年,最喜欢的就是椰子,所以就想着法子做各种与椰子有关的食物,自然就有了这个果冻用料椰浆200克椰汁150克吉利粉10克白砂糖25g克椰汁果冻的做法新鲜椰子把椰子水倒出来备用...
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发表于:02-21
用料吉利丁片1片(5克)白糖10克椰子1个椰汁冻的做法椰子,敲开一个圆圆的壳。倒出椰汁(可以过滤一下,打开过程中会有一下壳的碎屑)。吉利丁片用凉开水泡软,5-10分钟一半椰汁倒入锅中,加入白糖(清...
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发表于:01-20
第一次做这个用料椰汁1罐240g白凉粉6克椰汁冻的做法一罐椰子汁,由于做给小孩子吃,我就它加糖了称好4克白凉粉把椰汁煮沸,然后加入白凉粉,搅拌一会,然后将入模具,放凉,就能食用了沸腾一会,就可...
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发表于:05-09
用料椰浆200克白砂糖80克牛奶250克奶油250克吉利丁粉20克水80克椰汁冻糕的做法网上直接买的材料用锅热奶就好了冷藏了一夜小贴士我放椰奶和淡奶油放多了,有点腻,冷藏了一夜才成冻...
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发表于:04-16
今天和大家分享蜜汁雪梨冻的制作教程,口感清爽香甜,Q弹嫩滑、非常好吃!还有止咳,化痰功效的雪梨果冻,不但好吃,还具有一定药用功效,做法配料都很简单。非常值得收藏!用料雪梨一个白凉粉50克清...