网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 梅子糖浆如何做才美味,怎么做梅子糖浆简单又好吃
    发表于:03-29
    记录贴用料青梅600斤白砂糖600克白醋20克梅子糖浆的做法原方主用的苹果醋,家里条件有限,只能白醋替代,也不知道是否会变味😂...
  • | 梅雨季的馈赠 |     梅子酒/糖浆食谱大全及做法,烹饪好吃的| 梅雨季的馈赠 |     梅子酒/糖浆方法
    发表于:02-20
    卡在半夏和盛夏之间,等来了成熟的梅子坏了半斤可惜了,不过还好,剩下的正好可以给爸妈做瓶梅子酒,给自己做罐梅子露做好的梅子酒,最好是放到转年,如果是小馋猫,三个月后夏末就可以打开试着喝啦...
  • 糖渍梅子如何做才美味,怎么做糖渍梅子简单又好吃
    发表于:06-09
    这盒砂糖杨梅是去年5月做的,一直扔冰箱忘吃了,今天翻出来尝了下,味道真棒👍秒杀超市里的梅子哈哈!最近石家庄超市里有西梅卖,买回来做了西梅干,先熬再100度烤120分钟.口感不如放了快一年的这...
  • 酸梅糖浆如何做才美味,怎么做酸梅糖浆简单又好吃
    发表于:02-13
    用料酸梅2颗冰糖2颗略大白糖适量柠檬半个酸梅糖浆的做法那一坛腌梅子把边边透明的胶状物舀出来,没有也可以不用,有更好,这个是果胶,糖浆冷却后会比较凝稠去掉梅核用手持搅拌棒打磨,没有可不...
  • 梅子露/梅子糖浆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    梅子的做法里面最爱的就是梅子露了!!!舀一勺泡水就是夏天的味道梅子露我会采用梅子酒挑出来的梅子做哦~用料青梅or胭脂梅500g黄冰糖500g盐(清洗梅子)一勺梅子露/梅子糖浆的做法清洗。梅子先...
  • 桃子糖浆如何做才美味,怎么做桃子糖浆简单又好吃
    发表于:04-29
    夏天来啦,做一瓶桃子糖浆放冰箱,冰镇桃子乌龙随时做!水蜜桃贵,😂贫穷的我买的是普通毛桃,做出来也是很香的!用料桃子若干冰糖桃子重量的一半柠檬汁桃子糖浆的做法桃子用盐水泡十来分钟,搓洗干...
  • 冰糖梅子如何做才美味,怎么做冰糖梅子简单又好吃
    发表于:08-16
    消暑解腻,清热解毒好帮手用料冰糖250克梅子500克冰糖梅子的做法4,5月,正是梅子上市的季节。光吃梅子太酸,也不易保存。不如腌制成冰糖梅子,酸酸甜甜实在痛快!新鲜梅子洗干净晾干,一层冰糖一层...
  • 糖腌梅子露如何做才美味,怎么做糖腌梅子露简单又好吃
    发表于:05-25
    六月的小美好~梅子时节加工梅干最合适用的品种就是和歌山县地带产的“南高梅”。南高梅很有营养,它的精华在于能够促进血液循环,改善疲劳恢复,健康增进,抑制血压上升,食物中毒等效果不能错过...
  • 梅子糖排如何做才美味,怎么做梅子糖排简单又好吃
    发表于:05-28
    家里有一个爱肉极致的老公,就钻研了一些烧肉好吃不腻的做法。小清新的硬菜!用料排骨300克日本梅子2粒醋4勺白糖2勺冰糖一块酱油半勺梅子糖排的做法排骨焯水后洗净沥干,把梅子剪成碎把锅烧...
  • 黑糖梅子露(糖浆)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖梅子露(糖浆)方法
    发表于:02-24
    每年青梅季都要做梅子露。梅子露+气泡水,清凉夏日解暑标配!某天刷微博偶然看到这个方子,因为本人非常喜欢黑糖,所以想尝试一下。方子我根据自己手边的材料做了调整。原方参考weibo:spring...
  • 冰糖梅子酱如何做才美味,怎么做冰糖梅子酱简单又好吃
    发表于:06-29
    用料水盐少许青梅5斤冰糖2500克冰糖梅子酱的做法1.将青梅洗干净用牙签剃掉梅子蒂,然后用盐巴+水+梅子泡两个小时去涩2.将泡好的梅子放入锅中煮15分钟。3.梅子煮至皮,肉,核分离捞起滤水。4....
  • 青梅汁/青梅糖浆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-13
    青梅汁是韩食料理中比较常用的材料之一,主要作用为去味,增味,对肉类有一定的嫩肉作用,通常食用会有良好的开胃助消化、美容养颜、预防便秘作用但是很多人腌制青梅时忽略掉一个非常重要的环...
  • 梅子糖浆醋浸花生🥜食谱大全及做法,烹饪好吃的梅子糖浆醋浸花生🥜方法
    发表于:12-06
    用料花生适量梅子糖浆一汤勺康乐醋几汤勺油少许梅子糖浆醋浸花生🥜的做法花生用少许油烘烤熟后放凉备用(用厨房纸吸去多余油)梅子糖浆和醋混合,倒入放凉后的花生,浸泡大半个小时左右即可,做...
  • 糖醋梅子肉如何做才美味,怎么做糖醋梅子肉简单又好吃
    发表于:10-10
    儿子喜欢的一道菜用料梅子肉500g糖适量醋适量老抽适量八角4-6瓣葱段两段姜片三片盐适量花生油适量糖醋梅子肉的做法梅子肉洗净,切块,焯水,去除血沫热水清洗焯过水的梅子肉锅底倒入适量花...
  • 梅雨季节与梅相伴——杨梅干、杨梅糖浆食谱大全及做法,烹饪好吃的梅雨季节与梅相伴——杨梅干、杨梅糖浆方法
    发表于:08-04
    青梅、树莓、蓝莓、杨梅,近段时间一直与梅(莓)相伴,酸酸甜甜。杨梅与草莓一样,没有果皮,不易保存,娇嫩无比,须当天采摘当天食用,不宜过夜。所以,吃不了的杨梅就让它换一种方式留存。老话说:夏至杨...
  • 青梅糖浆如何做才美味,怎么做青梅糖浆简单又好吃
    发表于:08-08
    用料细砂糖若干克柠檬汁若干青梅若干斤盐巴若干克青梅糖浆的做法食材最佳比例:青梅:细砂糖:柠檬汁=10:11:1杀青,将青梅洗净,抹上盐巴搓揉。其实可以把青梅平铺在水槽里,注意水池要擦干完全...
  • 梅シロップ(糖浆)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅シロップ(糖浆)方法
    发表于:08-14
    去年做的梅子酒还在地窖里储藏着。今年先生说要喝梅子饮、做了两个品种的梅子糖浆。这次用冷冻的方法、破坏梅子的纤维、便于梅子汁渗出。记录下来、供以后参考。用料梅子1公斤冰糖500...
  • 超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露食谱大全及做法,烹饪好吃的超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露方法
    发表于:06-24
    青梅和糖的比例是1:1,可以根据喜好增减。发酵期间切记放气。用料青梅斤砂糖克盐克超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次冲洗,用盐把青梅搓洗一遍,然后...
  • 黑糖梅子露如何做才美味,怎么做黑糖梅子露简单又好吃
    发表于:07-23
    去年就想做梅子酒,想做的时候梅子已经下市了,今年早早地就等着云南梅子上市,此款梅子露用青梅制作,记录一下做法,明年在做看一下今年的记录就可以。用料云南青梅1000克台湾黑糖1000克云南米...
  • 红糖梅子如何做才美味,怎么做红糖梅子简单又好吃
    发表于:12-25
    用料青梅500克红糖适量红糖梅子的做法具体步骤见上图小贴士💖青梅+红糖,酸甘化阴,敛虚火。吃多了鱼肉海鲜、肉食过量,吃得舌苔厚腻。烟酒过多、熬夜后上火喉咙痛。勺一点青梅红糖浆泡水喝...
  • 青梅糖浆(三种做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅糖浆(三种做法)方法
    发表于:08-05
    从不同的书上学来的糖浆的制作方法,方法和风味都各有不同。梅子里含有丰富的维生素和有机酸,有缓解疲劳的效果,和苏打水,冰块一起喝,严酷的夏日里能让人精神百倍!来自《糖酿水果玻璃罐》&amp...
  • 黑糖梅子酒如何做才美味,怎么做黑糖梅子酒简单又好吃
    发表于:03-22
    之前连续几次去吃日料的时候都喝到黑糖梅子酒,口感简直完美!去年年中就打算自己动手做上一罐,夏日午后美美的酌上一口,舒爽又养颜,结果居然错过了青梅上市的时节。今年早早的就开始做打算,终...
  • 橙子糖浆如何做才美味,怎么做橙子糖浆简单又好吃
    发表于:10-18
    哈喽,大家好!不定期更新的四年级小学生我,今天又上线了!今天我要做一个省事儿的橙子糖浆,可以用来做一些甜点或直接吃,希望大家喜欢!不过我做的时候稍微有点苦,如果忍受不了苦的建议去看别的菜...
  • 地道的红糖梅子茶怎么做,如何烹饪红糖梅子茶才更好吃
    发表于:07-30
    酸甜可口除烦静心用料红糖1块梅子3颗红糖梅子茶的做法梅子3颗红糖1块倒入开水搅拌热着喝凉着喝都行...
  • 腌糖渍梅子如何做才美味,怎么做腌糖渍梅子简单又好吃
    发表于:11-26
    五月,大邑当地的梅子出来了。青梅,大邑县叫乌梅,又叫梅子。闺女和侄女都非常爱吃冰粉,最好吃的冰粉,一定要腌渍梅子的原汁,再放一个梅子,再舀点醪糟水,一勺红糖糖浆,这是最地道的吃法,至于后来加...