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  • 正宗美味的原来面条可以这样做,京酱大虾炸面怎么做
    发表于:01-11
    突发奇想,用空气炸锅炸一下面条,竟然出奇的香脆好吃。做一个酸辣酸甜的京酱大虾,好吃到停不了口。...
  • 无水炸面花花、脆脆食谱大全及做法,烹饪好吃的无水炸面花花、脆脆方法
    发表于:01-26
    儿时的记忆,快过年时妈妈会炸一些面花花、脆脆、麻花,当零食吃。长大后这种零食被各种垃圾食品代替了,加上没时间做,所以好多年没吃了。疫情期间有足够的时间突然就想起来做了。把水换成牛...
  • 炸面肉丸汤如何做才美味,怎么做炸面肉丸汤简单又好吃
    发表于:04-12
    油条,是一种古老的中式面食,口感松脆有韧劲,备受国人喜爱。于广府老饕(意特别会吃,对美食文化、传统很了解的食客)而言,油条是个“多面手”,可作主食,可入菜(丝瓜炒油条),可入馅(油条与肠粉融合),于艇...
  • 正宗美味的炸面果子,炸面疙瘩怎么做
    发表于:02-01
    用料鸡蛋1个面粉适量(我用了两碗)盐适量(根据面粉多少来放)香葱可以多放点,香一点五香粉适量,提味用的酵母粉一小撮炸面果子,炸面疙瘩的做法我用了两碗面粉,因为家里没有香葱了我放的香菜碎在...
  • 超简单的炸面泡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    菏泽美食炸面泡,和胡辣汤绝配用料面粉500g水适量超简单的炸面泡的做法将酵母用温水化开加一点点糖静置五分钟,和面,面尽量和的软一点,用筷子能勉强搅动发酵两小时,发至两倍大,加盐、五香粉、...
  • 自制炸面如何做才美味,怎么做自制炸面简单又好吃
    发表于:05-14
    用料水盐适量面条适量花椒适量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量自制炸面的做法将面条煮熟(可将面条截断)捞出,过凉水在锅内加菜籽油,加热;捞出面,在面里加入适量盐、生抽、花椒粒,和匀当锅内油七...
  • 武汉炸面窝(自制面窝勺)食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉炸面窝(自制面窝勺)方法
    发表于:12-21
    将战疫进行到底系列,没有什么能阻挡武汉人好生的过早😎想买面窝勺来着,据说最正宗的面窝勺发货地是武汉,不就无解了吗。。没有正解,就歪解好了用料大米150g(如果有糯米,其中换成20g糯米就更...
  • 鞍山炸面排如何做才美味,怎么做鞍山炸面排简单又好吃
    发表于:09-27
    面排,这是北方小城——鞍山独有的美食,由少许的肉馅加上厚厚的面粉制作而成,也许有人疑惑,一个面团做成的假肉排有什么好吃的呢?但对我来说这不是吃与被吃的简单关系,而是承载着曾经情绪的美...
  • 炸面版煎饼果子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    因为家里没有馄饨皮,也不会擀面,相吃煎饼果子,脆脆的果子是精髓啊~灵机一动想到可以用油炸面饼,口感很特别哦~用料面粉150克鸡蛋1个挂面一小撮甜面酱3勺酱菜若干芝麻若干炸面版煎饼果子的...
  • 炸面叶如何做才美味,怎么做炸面叶简单又好吃
    发表于:01-28
    小时候的美食,炸糖面叶用料面粉克盐克鸡蛋个白糖克牛奶清水黑芝麻油炸面叶的做法依次加入,面粉,鸡蛋,白糖,盐,牛奶,清水,把面团揉光滑,放点油,盖上保鲜膜醒面把面擀成一元硬币厚度,如图,切好后两张...
  • 炸面泡儿如何做才美味,怎么做炸面泡儿简单又好吃
    发表于:01-06
    河南媳妇(我70+岁姑婆)教我的用料中筋粉400克盐4克无铝泡打粉1.5克水650克炸面泡儿的做法面粉、盐、泡打粉放在一起水煮开,然后晾凉至75度左右,如果家里没有温度计,就用手指试试,放下去那一...
  • 老式炸面鱼如何做才美味,怎么做老式炸面鱼简单又好吃
    发表于:02-13
    姥姥那里学到的手艺,老人岁数大了,做不动了。。。可是从小吃着姥姥的炸面鱼长大,伴随着我好几十年😅😅😅那可不想以后吃不到,所以跟着屁股追着问,自己整理了一下配方和做法,蓬松暄软,真的太香...
  • 炸面泡—菏泽小吃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-07
    家里的美食,在外吃不上,今天止不住的馋,终于折腾出来啦,可搭配豆浆和稀粥,一碟小菜用料面粉一大杯温水一大碗酵母粉2-3g白糖一小勺盐半勺泡打粉1g(可加可不加)炸面泡—菏泽小吃的做法一大碗温...
  • 炸面(消耗煮多的面条)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸面(消耗煮多的面条)方法
    发表于:07-20
    早上手一抖面条煮多了一碗,扔掉怪可惜,于是做了这道炸面条。味道类似于买的干脆面。用料普通面条随意(可以是你煮多吃不完剩下的。)干面粉适量生抽(或蚝油、椒盐粉、炸鸡粉之类的)适量炸...
  • 湖北小吃炸面窝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    在湖北呆了好几年,看到个个路边的早点摊都有这个卖,一直都以为是面粉做的,其实不然,是大米和黄豆。我不是特别喜欢吃,却偏偏和一个特别喜欢吃它的湖北人结了婚,他总在我耳边念叨,于是尝试做。...
  • 堂妈小厨——炸面鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的堂妈小厨——炸面鱼方法
    发表于:01-10
    根据配方做好的炸面鱼很蓬松,外皮酥脆里面暄软不油腻,凉透也不塌软,口感真滴棒!堂妈爱心提示:❤️1.如果你没有厨房秤,估摸的用量,劝你千万别做,否则就是浪费材料。❤️2.湿面团不成形黏糊糊滴,别怀...
  • 炸面鱼如何做才美味,怎么做炸面鱼简单又好吃
    发表于:03-27
    胶东地地道道的炸面鱼,配料简单,色泽金黄,外酥里软,香喷喷,是我们当地传统春节必做的美食,早餐配上一碗豆汁,豆腐脑或玉米面粥,冬季再配上一碗羊汤,及解油腻又热乎乎的,美味!用料面粉1000克食盐10...
  • 炸面鱼|轻松版|无碱无泡打粉食谱大全及做法,烹饪好吃的炸面鱼|轻松版|无碱无泡打粉方法
    发表于:11-14
    一直以来最爱吃的东西,每年过年不吃它都觉得缺点啥,但是因为传统cai面手艺太累,导致做一次它蛮不容易的,最近终于get新做法,以后想吃就做,再也不发愁了。用料面粉500克鸡蛋1个牛奶250克酵母6...
  • 凉了也不硬的炸面鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的凉了也不硬的炸面鱼方法
    发表于:01-24
    用料普通面粉300g低筋面粉200克细玉米面50g温水400g酵母5g盐7g鸡蛋1个凉了也不硬的炸面鱼的做法粉类都倒一个盆里,再取一个盆称好330g水,加上酵母、盐、鸡蛋搅拌均匀,倒到粉类里用筷子搅...
  • 胶东炸面鱼如何做才美味,怎么做胶东炸面鱼简单又好吃
    发表于:08-07
    用料面粉200克糖5克盐2克酵母4克鸡蛋1个胶东炸面鱼的做法所有材料放到一起,和面,发面用温水调一碗盐水,参到发好的面中,进行二次发面...
  • 炸面肉,炸红薯片。食谱大全及做法,烹饪好吃的炸面肉,炸红薯片。方法
    发表于:07-16
    妈妈和奶奶做的炸面肉,炸红薯片等特别好吃。用料面粉适量鸡蛋一个红薯片盐适量腊肉片水适量炸面肉,炸红薯片。的做法水+面粉+鸡蛋+盐。先把水和面粉搅匀沉淀半个小时以上,然后再搅匀,是比...
  • 可可球饰炸面圈的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    事先准备.无盐黄油置于室温软化备用。.低筋面粉、发酵粉混合过筛备用(制作可可面圈时将可可粉也一块混合)。.巧克力切碎。.杏仁切成碎粒。用料原味无盐黄油50g砂糖大量匙4匙鸡蛋2个低...
  • 超级超级柔软易消化的“烫面炸面鱼”食谱大全及做法,烹饪好吃的超级超级柔软易消化的“烫面炸面鱼”方法
    发表于:12-22
    改变传统炸面鱼的和面方法,今天用开水烫面尝试炸面鱼,出其意料的柔软好吃😋烫面更易消化!!!刚炸好的面鱼外皮酥脆,内里如海绵般软绵。。。掰开后葱香味浓郁,瞬间扑鼻,让人食欲大开👍👍👍用料A:...
  • 二月二💫炸面豆😃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料普通面粉220克鸡蛋3个盐1克食用油20克白糖25克二月二💫炸面豆😃的做法盆里加入面粉,鸡蛋,盐和糖,食用油,(面团里不要加水)揉成面团,盖上保鲜膜或盖子,醒面十分钟。醒面完后放入面板上揉...
  • 炸面墩如何做才美味,怎么做炸面墩简单又好吃
    发表于:05-24
    在异国他乡忽然想吃妈妈做的炸面墩了,请教了妈妈后第一次尝试,成功了!用料面粉1千克盐4克鸡蛋三个小香葱三个安琪酵母粉3克炸面墩的做法在铝盆中加入面粉,嗑入鸡蛋,倒入溶解了3克安琪酵母粉...
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