网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酱烧鱼头如何做才美味,怎么做酱烧鱼头简单又好吃
    发表于:11-10
    我觉得豆瓣酱对于我来说做最好的作品就是酱烧👍用料鱼头半个六月香豆瓣酱1勺加饭酒少许酱油1勺生姜数片蒜一棵酱烧鱼头的做法备好所需材料锅中烧热油,下生姜片,吸干水分的鱼头煎到焦黄时...
  • 酱烧鱼(酱烧鱼通杀版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧鱼(酱烧鱼通杀版)方法
    发表于:09-09
    只要掌握一点点小窍门,再普通的鱼也能做出高大上的大味道~用料胖头鱼/大头鱼(其它鱼都行)身体部分葱、姜、蒜瓣、大蒜若干酱油、醋、胡椒粉、料酒、姜汁适量水淀粉、盐适量开水一杯(200g左...
  • 红烧鱼头如何做才美味,怎么做红烧鱼头简单又好吃
    发表于:12-27
    红烧鱼头永远是家里的最爱,红烧还是煮汤家人都爱,今天分享一个红烧鱼头,供大家参考.用料鱼头个姜片蒜瓣葱根料酒勺盐克糖克生抽勺干辣椒个青红辣椒各一个红烧鱼头的做法鱼头洗净,用厨房纸...
  • 红烧头鱼如何做才美味,怎么做红烧头鱼简单又好吃
    发表于:09-07
    用料大头鱼生姜料酒生抽老抽蚝油鸡精葱花红烧头鱼的做法洗干净鱼热油锅放鱼煎煎到两面金黄放生姜一起焖加水焖放生抽,老抽,蚝油,鸡粉,盐,料酒一起焖焖好鱼,出锅装盘,开吃...
  • 焖烧鱼头如何做才美味,怎么做焖烧鱼头简单又好吃
    发表于:05-19
    用料鱼头适量姜,蒜适量瓣豆瓣酱,黄豆酱适量料酒适量糖适量耗油适量芹菜,蒜苗,香菜适量焖烧鱼头的做法制作汤汁:锅中倒油,放入豆瓣酱。豆瓣酱炒制成红油,加入黄豆酱。放入姜蒜爆香。加入一片...
  • 地道的烧肉炆鱼头怎么做,如何烹饪烧肉炆鱼头才更好吃
    发表于:05-18
    肥而不腻,鲜香可口,下饭下酒很好的选择。用料鱼头1个烧肉250克姜3片葱2根料酒3勺蒜5瓣盐5克糖10克海鲜酱2勺柱候酱2勺黄豆酱2勺蒜苗,香芹,葱花少许烧肉炆鱼头的做法炆20分钟...
  • 地道的红烧鱼头怎么做,如何烹饪红烧鱼头才更好吃
    发表于:10-28
    用料鱼头1个蒜适量瓣葱适量根干辣椒适量个料酒1勺酱油1勺红烧鱼头的做法锅中放入油热锅,放入鱼头炸至两面金黄油捞出备用。下清水,料酒煮至沸腾,加入豆腐,酱油,盐,鸡精,味精收汁即可,出锅后撒...
  • 烧鱼头如何做才美味,怎么做烧鱼头简单又好吃
    发表于:02-14
    鱼头营养丰富还好吃,对于爱吃鱼的人来说鱼头简直是美味^_^用料鱼头1-2个少量鱼块姜末蒜末洋葱末淀粉3勺老抽1勺料酒1勺郫县豆瓣酱半勺干辣椒5个生抽蚝油胡椒粉少许白砂糖1勺杭椒2个小米...
  • 干烧鱼头如何做才美味,怎么做干烧鱼头简单又好吃
    发表于:06-26
    用料胖头鱼鱼头一个小米辣干辣椒,花椒,姜蒜,豆瓣酱,盐,味精,鸡精,白糖,陈醋,老抽,小葱干烧鱼头的做法味型:咸鲜微辣技法:干烧制作:1鱼头宰杀从背部剥开,打花刀,用盐,料酒码底味,小米辣切丁。2锅制净,放入...
  • 鱼头酱如何做才美味,怎么做鱼头酱简单又好吃
    发表于:03-12
    用料鱼头个姜片胡椒粉克鱼头酱的做法用料:A料(李锦记柱侯酱480克,排骨酱240克,李锦记海鲜酱、香滑磨豉酱各120克,顶好花生酱、烤香并磨碎的虾干、味达美酱油各50克,沙姜粉、白糖各10克,味精5...
  • 酱烧西红柿鱼头粉丝汤煲食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧西红柿鱼头粉丝汤煲方法
    发表于:12-02
    最近朴朴的千岛湖鱼头很便宜,煮上爹妈爱吃的鱼头粉丝煲,慰劳慰劳他们。用料鱼头2个大蒜2瓣豆瓣酱1勺料酒1勺酱油2勺蚝油2勺西红柿2个粉条1把酱烧西红柿鱼头粉丝汤煲的做法鱼头洗净,斩块。...
  • 酱烧芋头如何做才美味,怎么做酱烧芋头简单又好吃
    发表于:10-03
    芋头富含淀粉,既能当主食,也能当菜肴可以用来炒菜、煮汤、熬粥……用料芋头3-4个葱末15克油20克青蒜100克蚝油10克生抽20克盐适量水20克酱烧芋头的做法芋头去皮,洗净,切片由于芋头的黏液中...
  • 鱼头烧虾。如何做才美味,怎么做鱼头烧虾。简单又好吃
    发表于:07-06
    用料鲢鱼头沙虾半斤葱姜蒜适量鱼头烧虾。的做法1、鱼头均匀抹上盐,腌制半小时左右,冲洗后用厨房纸巾吸干表面水分,下油锅煎到表皮微黄。沥干油备用。2、用牙签从虾背穿入,挑出虾肠后洗净。...
  • 酱老头鱼如何做才美味,怎么做酱老头鱼简单又好吃
    发表于:01-19
    用料老头鱼800g白糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量葱适量姜适量蒜适量郫县豆瓣酱适量东北农家大酱适量香菜适量酱老头鱼的做法新鲜老头鱼头剪掉,内脏收拾干净,多洗几遍。(鱼头有寄生虫所...
  • 蒜头烧鱼如何做才美味,怎么做蒜头烧鱼简单又好吃
    发表于:04-12
    用料黄鱼1条葱3根姜片4片大蒜12瓣豆腐1块酱油适量冰糖1匙白胡椒适量色拉油适量蒜头烧鱼的做法【1】处理黄鱼(去腥第一步)将黄鱼在流水下用刀刮除鱼鳞并冲洗干净,然后用厨房用纸将鱼擦干。...
  • 铁板酱烧鱼头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    “去年一滴相思泪,今日方才到嘴边”,这本是传说苏小妹嘲笑哥哥苏东坡脸长的诗句,可自己却觉得:这咱说的像自个捏。“星级大厅”的迎检工作已到了关键时刻。背负着沉重的压力,以“代表公司、...
  • 酱炖鱼头如何做才美味,怎么做酱炖鱼头简单又好吃
    发表于:12-05
    用料鱼头1个酱炖鱼头的做法葱姜蒜、五花肉、八角5、桂皮1、花椒1把、干辣椒适量下油炒香加黄酱放鱼头,半碗醋,盖盖,黄酒半碗,盖盖,酱油盖盖,加水,冰糖几块,盐一勺。大火烧开,小火慢炖,鱼头出锅,留...
  • 地道的蒜头烧鱼怎么做,如何烹饪蒜头烧鱼才更好吃
    发表于:06-11
    《詹姆士的厨房》已经陪大家走过了三个年头,教了大家500余道的料理做法。谢谢各位的陪伴~我时常会看到有很多朋友给我们留言提出一些烹饪上遇到的问题。所以《詹姆士的厨房》每周会挑选...
  • 闷烧鱼头如何做才美味,怎么做闷烧鱼头简单又好吃
    发表于:12-27
    鲜辣爽口,做法简单用料鱼头1个白萝卜小半根老豆腐2块大蒜2根野山椒少许闷烧鱼头的做法鱼头洗净,用姜丝,盐,黄酒,白糖,生抽,胡椒粉腌制半小时,野山椒剁碎备用,豆腐切块,萝卜去皮切薄片煎锅热锅冷...
  • 酱鱼头如何做才美味,怎么做酱鱼头简单又好吃
    发表于:08-11
    鱼太大,锅太小,所以鱼头剩下了……用料鱼头个黄豆酱,生抽,醋,料酒,冰糖两勺葱,姜,蒜片啤酒1瓶五花肉一小块儿酱鱼头的做法鱼头劈开,葱姜蒜,海天黄豆酱,料酒等去腥的全上,腌15分钟。起锅烧油,可以放...
  • 酱烧鱼头(中餐厅改良)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧鱼头(中餐厅改良)方法
    发表于:04-17
    本人喜欢吃鱼所以就研究比较快速的吃法成功率百分百简单易学@@。用料鱼头1个料酒3勺蒜一个姜5片蚝油1勺酱油3勺糖1克葱3根盐1克老抽3-4滴鲜辣椒3小条酱烧鱼头(中餐厅改良)的做法鱼头用料...
  • 红烧酱骨头如何做才美味,怎么做红烧酱骨头简单又好吃
    发表于:08-21
    用料冰糖勺克料酒勺白糖克姜片大骨头克盐克生抽勺八角个香叶片桂皮块老抽勺生抽勺干辣椒个红烧酱骨头的做法大骨头洗净冷水下锅加料酒姜片焯水焯掉血沫捞出洗净备用熬糖冷油熬糖枣色下...
  • 酱烧尖头鱼如何做才美味,怎么做酱烧尖头鱼简单又好吃
    发表于:11-26
    用料尖头鱼豆瓣酱生抽姜丝葱段或芹菜酱烧尖头鱼的做法尖头鱼洗净用盐粉腌制下,煎锅烧热下油,放鱼煎到双面微黄,放姜丝爆香,下豆瓣酱和生抽,再加少许水焖一会撒葱花就可以起锅。...
  • 烧碟鱼头如何做才美味,怎么做烧碟鱼头简单又好吃
    发表于:02-06
    用料鱼头1个鱼头差不多1.5~2斤每只烧碟鱼头的做法中间切开葱,姜,料酒,胡椒粉提前去腥花椒,大料,葱花,姜,葱,整颗蒜,多加一点油爆炒一下加豆瓣酱炒一炒,再加味极鲜,料酒(或者白酒或者啤酒),把鱼头放进...
  • 红烧糖醋酱鱼头、清炖鱼尾食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧糖醋酱鱼头、清炖鱼尾方法
    发表于:11-15
    用料1122红烧糖醋酱鱼头、清炖鱼尾的做法12...