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  • 地道的椒盐奶油曲奇怎么做,如何烹饪椒盐奶油曲奇才更好吃
    发表于:04-05
    【Nebokgom】菜谱Bretzel,也有人称它为蝴蝶脆饼,来源于德国或法国阿尔萨斯。它通常是蝴蝶形的,用小麦粉制成,口味是咸的。也有的翻译成德国结,迷你饼干圈,扭结饼,椒盐卷饼等等。。用料糖粉140...
  • 地道的酸奶油曲奇怎么做,如何烹饪酸奶油曲奇才更好吃
    发表于:02-07
    这两天广东的气温终于回升到20度,可以开始做曲奇啦,因为大家都知道,天气冷的时候,黄油容易凝固,曲奇面糊变硬后非常难挤。最近阿涛在西餐厅品尝到一种酸味奶油,一开始我以为是奶油奶酪,后来经...
  • 椒盐曲奇如何做才美味,怎么做椒盐曲奇简单又好吃
    发表于:10-26
    做曲奇以来,方子改了许多次,这个方子是目前我做曲奇以来最酥松最好挤的,其实是和蔓越莓饼干的配方相差不大,但是好记性不如烂笔头不是?用料黄油160g糖粉60g淡奶油80g杏仁粉50g椒盐4g低粉240...
  • 焦糖奶油芝士海盐曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖奶油芝士海盐曲奇方法
    发表于:07-15
    用料黄油62克植物油30克糖粉30克焦糖奶油酱70克中粉92克玉米淀粉42克海盐1克芝士粉8克鸡蛋液10克焦糖奶油芝士海盐曲奇的做法黄油室温软化加糖粉和海盐,搅拌均匀加入鸡蛋液搅打均匀,再加...
  • maggie黄油-海盐曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的maggie黄油-海盐曲奇方法
    发表于:03-29
    上课学到的菜谱,记录一下方便日后查看。大约可以做35个牛油小花。我的烤箱正好一盘。咸的曲奇用到更少的糖,口感真的比普通的好太多了!吃不腻,超美味!值得你一试!图片以后再拍~不得不说,maggie...
  • 全奶油曲奇如何做才美味,怎么做全奶油曲奇简单又好吃
    发表于:01-18
    这次制作的全奶油曲奇没有放一滴水,全部用淡奶油来制作饼干,香甜得可以想象。整整一个晚上,房间都是暖暖又甜甜的。用料细幼砂糖60克淡奶油90克低筋面粉170克黄油130克杏仁粉40克杏仁适量...
  • 奶油海盐曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    为了消耗做奶油蛋糕剩余的奶油,于是就有了这款曲奇饼干,做过几次调整了几次,目前是我自己满意的状态。用量很简单,做起来很快手。不喜欢外面卖的吃一口满嘴粉的珍妮曲奇,这个方子是松脆的口...
  • 地道的淡奶油曲奇怎么做,如何烹饪淡奶油曲奇才更好吃
    发表于:05-16
    配方来自微博Siri美女老师@多拉的十九N有些许改动哈哈用不完的淡奶油用这个真是太棒了用料奶油366克糖粉30克蛋黄1颗低筋面粉120克杏仁粉37克淡奶油曲奇的做法💞💕没有杏仁粉的朋友可...
  • 曲奇枪版淡奶油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇枪版淡奶油曲奇方法
    发表于:09-23
    非常简单,新手也可以成功的曲奇。因为买了曲奇枪,第一次使用的时候用130g的黄油和200克低粉完全挤不出来。这次试了别的配方,非常好用,分享给初学者。用料黄油80g低筋面粉180g糖粉70g盐1g...
  • 奶油曲奇花如何做才美味,怎么做奶油曲奇花简单又好吃
    发表于:04-15
    照片拍了很久的奶油曲奇花步骤,一直因为“拖懒症”都拖半年了,今天终于写好了。这款曲奇非常酥松。原方里没有加香草精,但是个人认为加香草精后,味道的层次更加丰富。当然,你也可以不加香草...
  • 咸蛋黄肉松椒盐曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉松椒盐曲奇方法
    发表于:05-07
    这绝对是我有史以来烤过最香的曲奇了,烘烤的时候整个房间里都充满了黄油咸蛋黄和肉松的香气~果然像咸蛋黄肉松这种网红搭配永远不会踩雷~用料低筋面粉100克咸蛋黄1个肉松15克黄油30克鸡蛋...
  • 奶油曲奇饼如何做才美味,怎么做奶油曲奇饼简单又好吃
    发表于:05-29
    用料奶油50克低筋面粉220克盐适量黄油100白糖80猪油30奶油曲奇饼的做法黄油软化,打发一下下!除奶油外一起打发!启发后的黄油浆,加入奶油!最后加低粉!挤出形状!150—180摄氏度,温度按个人炉温来...
  • 合集:1、玉米油奶香曲奇/饼干,2、黄油曲奇/饼干(黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇)——饼干糖果系列(五)食谱大全及做法,烹饪好吃的合集:1、玉米油奶香曲奇/饼干,2、黄油曲奇/饼干(黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇)——饼干糖果系列(五)方法
    发表于:07-03
    可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋...
  • 无油低脂椒盐土豆曲奇饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低脂椒盐土豆曲奇饼方法
    发表于:07-02
    这款土豆曲奇饼材料非常简单,而且很多东西按照自己喜好就可以了。味道来说,外表口感很劲道,里面还是软软的,超好吃~主要注意的就是,压土豆泥的时候,不要吃太多,哈哈哈哈哈哈,我就是。用料土豆...
  • 奶油曲奇如何做才美味,怎么做奶油曲奇简单又好吃
    发表于:03-25
    甜度较低用料黄油90g奶油60g盐1克糖粉30克低筋面粉130g奶油曲奇的做法黄油+糖+盐打发半分钟分4-5次加入淡奶油,每次加入后打40秒左右,总共搅打约四分钟,变成羽毛状加入面粉挤成又薄又小的...
  • 淡奶油曲奇如何做才美味,怎么做淡奶油曲奇简单又好吃
    发表于:05-03
    由于婆婆不能吃鸡蛋,而在外面买的饼干,配方里都有鸡蛋。于是在晓廷的贝壳曲奇配方上做了部分修改,形成了这个配方。此配方不是酥的掉渣的口感,而是稍有点偏硬。此配方成品大概200克左右,可...
  • 正宗美味的绝不翻车!~椒盐咸曲奇免黄油怎么做
    发表于:01-30
    过年了,做点老头老太喜欢的点心。老头老太一辈的,大多还是喜欢中式点心,闻不惯黄油的奶味,又喜欢咸酥口。研究了几次,得到了这个比较稳定的方子,记录下来,也分享给大家。超级简单,新手也不翻车...
  • 淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇方法
    发表于:03-26
    这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做2...
  • 奶盐曲奇如何做才美味,怎么做奶盐曲奇简单又好吃
    发表于:04-02
    为了消耗做烤布蕾多出来的蛋白,做了这个有点咸味儿的奶盐曲奇,很简单哦……用料黄油100克糖40克盐2-3克低筋面粉100克玉米淀粉25克蛋清30克奶盐曲奇的做法准备材料,黄油软化。➕糖搅拌打...
  • 地道的奶香黄油曲奇怎么做,如何烹饪奶香黄油曲奇才更好吃
    发表于:06-10
    有一种饼干一定自己做,它就是黄油曲奇,挤饼干挤到怀疑人生,手又涨又疼,做好了以后香🉐️一块连一块,值得啦!用料黄油150克低筋面粉210克糖粉50克澳优爱优奶粉20克鸡蛋1个奶香黄油曲奇的做法准...
  • 海盐软曲奇如何做才美味,怎么做海盐软曲奇简单又好吃
    发表于:08-19
    有时候就需要那么霸道的高热量来驱走一丝丝的烦恼,拯救你的心情。用料黄油140克红糖90克细砂糖60克低筋面粉110克鸡蛋1个泡打粉5克巧克力豆100克海盐4克中筋面粉100克蓝莓干50克香草精1...
  • 咖啡海盐奶油曲奇—消耗淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡海盐奶油曲奇—消耗淡奶油方法
    发表于:09-07
    开了一盒1L的淡奶油总是怕用不完,所以不停地做需要淡奶油的东西,心吼累!这款曲奇是酥脆的,加了海盐所以回味是甜中带一点点咸,不腻~(加海盐的想法是学习@姗胖胖的咖啡海盐曲奇!)相信你们应该会...
  • 奶盐大曲奇如何做才美味,怎么做奶盐大曲奇简单又好吃
    发表于:02-01
    吃2个都饱了用料黄油250克海盐10克细砂糖75克鸡蛋2个泡打粉10克低筋面粉325克奶粉50克奶盐大曲奇的做法黄油软化,打发。加海盐和糖,搅拌均匀。分次加入鸡蛋或牛奶,打发完成。加所有粉,切拌...
  • 海盐焦糖奶油夹心曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐焦糖奶油夹心曲奇方法
    发表于:01-06
    单吃曲奇就已经十分美味了,再佐以海盐焦糖奶油夹心和香脆杏仁粒,口感更加丰富。(15~20个)用料曲奇部分低筋粉180g杏仁粉20g粉砂糖60g食盐1g无盐黄油100g全蛋20g焦糖奶油酱白砂糖75g水5ml食...
  • 奶油曲奇🍪如何做才美味,怎么做奶油曲奇🍪简单又好吃
    发表于:12-24
    记录📝用料奶油50克低筋粉180克细砂糖80克黄油120克奶油曲奇🍪的做法黄油软化加入20g细砂糖低档打发加入60g细砂糖搅拌均匀加入稀奶油50g低档打发到发白膨胀(室温太冷的话需要水浴加热...