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  • 水煮牛肉(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮牛肉(#湘潭篇)方法
    发表于:06-06
    用料牛肉克姜片干辣椒个蒜瓣葱适量料酒适量花椒适量豆瓣酱适量生抽适量盐适量至于垫底菜,都可以,我用的芽白菜水煮牛肉(#湘潭篇)的做法1、牛肉切片,腌制15分钟左右(有嫩肉粉可以放点!)2、芽白菜...
  • 湘潭粉蒸肉(简单操作版)食谱大全及做法,烹饪好吃的湘潭粉蒸肉(简单操作版)方法
    发表于:04-21
    到了农忙季节,大概是四五月份,湖南流行吃粉蒸肉。本地的粉蒸肉不是将米粉全部磨碎,而是用糯米、五花肉和上磨成粉了的红米,然后经过高温蒸出来的称为粉蒸肉。妈妈做的这一道粉蒸肉特别的香...
  • 跳水鱼(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的跳水鱼(#湘潭篇)方法
    发表于:07-13
    用料草鱼2斤泡椒朝天椒姜大蒜芝麻洋葱跳水鱼(#湘潭篇)的做法如图鱼打花刀,裹生粉走大油。锅内留少许热油配料炒香,放少许水,水开下鱼调味,大火收汁,出锅撒葱花、芝麻淋热油。开吃!微信都私聊我,...
  • 担韭菜(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的担韭菜(#湘潭篇)方法
    发表于:05-20
    用料韭菜适量剁辣椒香油猪油干辣椒龙牌酱油大蒜辣椒面担韭菜(#湘潭篇)的做法1、韭菜过水,摆盘备用;2、韭菜上依次放入盐、鸡精、大蒜末、干辣椒面、剁辣椒;3、热锅下入猪肉烧开浇入辣椒上,淋...
  • 3岁宝宝食谱-土豆红萝卜炖鸡(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的3岁宝宝食谱-土豆红萝卜炖鸡(#湘潭篇)方法
    发表于:03-11
    用料红萝卜根土豆个鸡一个鸡腿姜2片八角8个角中的2个桂皮1厘米左右见方糖少量老抽盐3岁宝宝食谱-土豆红萝卜炖鸡(#湘潭篇)的做法1、鸡腿肉去骨,切小块过水备用;2、红萝卜、土豆洗净、去皮,...
  • 正宗湘潭毛氏红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗湘潭毛氏红烧肉方法
    发表于:09-02
    老公最爱吃红烧肉,所以特意学了这道有名的毛氏红烧肉,必须把这个菜谱好好记录下来,真的是太好吃了!对于平时一点点肥肉都不吃的我,竟然吃了三大块儿,没觉得腻😂,而且还是五花肉的选材不是太好...
  • 咸蛋黄茄子(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄茄子(#湘潭篇)方法
    发表于:03-17
    最近湖南比较流行的一道菜!用料茄子个咸蛋黄个油克盐克咸蛋黄茄子(#湘潭篇)的做法1、茄子去皮、咸蛋煮熟留黄、葱、小米椒切小段;2、如图茄子拍干生粉;3、8成热油温,下茄子炸至金黄捞出备用;4...
  • 家常鳝鱼(湖南湘潭口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常鳝鱼(湖南湘潭口味)方法
    发表于:08-16
    清明后,端午前。是吃黄鳝的最好时节,春季万物生长,各种配菜应有尽有,根据个人喜好,这一道湖南湘潭家家户户都会做的“家常鳝鱼”,可以有各种搭配,各家有各家的风味,形成了一道不止吃鳝鱼,更是吃...
  • 土豆鸡翅(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆鸡翅(#湘潭篇)方法
    发表于:07-29
    用料鸡-翅中如意如意随你心意!土豆如意如意随你心意!大蒜子如意如意随你心意!干辣椒如意如意随你心意!姜如意如意随你心意!蚝油如意如意随你心意!老抽如意如意随你心意!生抽如意如意随你心意!盐...
  • 蒜泥白肉(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜泥白肉(#湘潭篇)方法
    发表于:04-19
    用料五花肉克黄瓜根葱根姜片片红油勺大蒜瓣醋生抽等蒜泥白肉(#湘潭篇)的做法如图1、锅里加水,烧开,下入猪五花肉、盐、葱结、姜片、八角、桂皮下锅,用中火慢煮;2、煮至过程中准备好黄瓜,去头...
  • 蟹黄黄金蛋炒饭(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄黄金蛋炒饭(#湘潭篇)方法
    发表于:07-07
    用料米饭蟹黄鸡蛋葱蟹黄黄金蛋炒饭(#湘潭篇)的做法如图葱切成葱花即可备用锅内放油烧热,下去米饭炒散。鸡蛋与蟹黄放在一起搅拌均匀,米饭炒热以后将鸡蛋蟹黄浇入米饭上,快速翻炒,加入盐、撒葱...
  • 口味蛇(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的口味蛇(#湘潭篇)方法
    发表于:07-10
    用料蛇省略和姜辣蛇同样前面有如图(不会参考姜辣蛇)!口味蛇(#湘潭篇)的做法如图(不会参考姜辣蛇)!如图(不会参考姜辣蛇)!如图(不会参考姜辣蛇)!如图(不会参考姜辣蛇)!和姜辣蛇不同之处就是要多放辣椒,姜不...
  • 冬瓜虾米汤(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜虾米汤(#湘潭篇)方法
    发表于:07-17
    用料冬瓜虾米葱花盐鸡精冬瓜虾米汤(#湘潭篇)的做法右边冬瓜虾米1、冬瓜去皮,切成薄片!2、虾米洗净,备用!3、热锅冷油,放入虾米稍微爆香,注意火候别焦了。4、放入冬瓜片爆炒放入高汤(骨头汤、清水...
  • 凉拌肉皮冻(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌肉皮冻(#湘潭篇)方法
    发表于:07-25
    用料肉皮买两块钱能吃3餐姜一丢丢八角、桂皮一丢丢看图你就知道多少凉拌肉皮冻(#湘潭篇)的做法我觉得这道菜最大的特点就是便宜、简单、大气上档次!这道菜的核心就是肉皮,购买的时候一定要...
  • 口味鳝(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的口味鳝(#湘潭篇)方法
    发表于:06-04
    用料辣椒个小米椒个姜片盐适量紫苏适量黄鳝大料豆瓣酱干辣椒等配料口味鳝(#湘潭篇)的做法黄鳝杀好后,爆油(炸表面焦黄)备用!如图调料下锅,爆香炒出红油。下入黄鳝爆炒,下清水不用太多,调味大火...
  • 牙签牛肉(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的牙签牛肉(#湘潭篇)方法
    发表于:06-07
    用料牛肉克牙签根孜然粉适量干辣椒个料酒适量生抽适量盐适量牙签牛肉(#湘潭篇)的做法牛肉切长片,稍微厚一点,腌制30分钟!再用牙签穿好,如图!热锅冷油,油温烧至七成热,下入牛肉,翻动大概1~2分钟,更具...
  • 湖南湘潭地道粉蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南湘潭地道粉蒸肉方法
    发表于:09-09
    奶奶有一双巧手,做各种菜都很好吃,粉蒸肉更是她的拿手好菜。小时候,每当春季农忙的时候,奶奶总会蒸一大锅粉蒸肉,招待家里的亲戚和来帮忙耕田插秧的邻居,我叔叔比伯伯总说奶奶做的粉蒸肉最好...
  • 湘潭夫子肉如何做才美味,怎么做湘潭夫子肉简单又好吃
    发表于:12-03
    我大下厨房居然找不到堂堂湘潭夫子肉的做法,这实在是过分了!本吃货来科普一下好了!湘潭夫子肉,是逢年过节,贵客临门我们家必做的大菜!卖相虽然普通味道却十分霸气。几乎家家味道都有些许的差...
  • 香蕉椰蓉奶冻(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉椰蓉奶冻(#湘潭篇)方法
    发表于:05-24
    用料牛奶200克香蕉50克椰蓉30克玉米淀粉15克白砂糖10克香蕉椰蓉奶冻(#湘潭篇)的做法1、香蕉榨汁后放入玉米淀粉搅拌均匀。2、平底锅无油、无水放入牛奶小火烧开,放入香蕉白砂糖快速搅拌,然...
  • 港式煲仔饭(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式煲仔饭(#湘潭篇)方法
    发表于:07-09
    用料香米香肠香菇胡萝卜香干港式煲仔饭(#湘潭篇)的做法1、如图切好备用!(我香干是事先卤制好了!)2、米饭洗净,砂锅刷油,把洗净的米放入锅中(水与米的比例:1:1.5。)用大火烧开煮2~3分钟改中火把水收入...
  • 湘潭锅饺如何做才美味,怎么做湘潭锅饺简单又好吃
    发表于:02-28
    毛主席家长的美食,湘潭锅饺!第一次做教程,小朋友全程帮忙拍照。不同于煎饺,也不同于上海的生煎包,湘潭特色美食!用料猪肉300克韭菜100克生抽1勺盐(放馅里面)10克味精一小勺龙牌酱油一小勺面粉4...
  • 清蒸大闸蟹(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸大闸蟹(#湘潭篇)方法
    发表于:07-08
    用料大闸蟹姜蒜朝天椒老抽陈醋清蒸大闸蟹(#湘潭篇)的做法杀蟹去腮、内脏、污垢,蒸15~20分钟!放姜丝、朝天椒、香菜浇热油!蘸酱汁:蒜末、姜末、生抽、陈醋!开吃嘿嘿~截图保存图片,识别图中二维码即...
  • 正宗的湘潭剁椒鱼头··超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗的湘潭剁椒鱼头··超简单方法
    发表于:12-23
    话说剁椒鱼头乃湘潭名菜当然以湘潭人做的最正宗啦,最好是雄鱼头啦越大的味道越好但是家里没得那么大的碟子就用鲫鱼代替,鲫鱼的功效就不要多少了,味鲜肉嫩··主要是一般般的碟子也可以做...
  • 苦瓜炒鸡蛋(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的苦瓜炒鸡蛋(#湘潭篇)方法
    发表于:05-14
    用料苦瓜1根鸡蛋3个大红辣椒1个苦瓜炒鸡蛋(#湘潭篇)的做法1、如图切好备用;2、苦瓜、辣椒过水,水开之后下入苦瓜,煮2~3分钟下入红辣椒煮1分钟,捞出控水备用;3、热锅冷油,下入鸡蛋炒熟(一定不炒老...
  • 秘制红烧肉(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制红烧肉(#湘潭篇)方法
    发表于:03-11
    我个人认为,我叫“它”秘制红烧肉,是因为它结合了,湘潭红烧肉与广式红烧肉的做法!用料五花肉克老抽勺姜片料酒勺蒜瓣等秘制红烧肉(#湘潭篇)的做法1、五花肉带皮改刀2厘米左右见方,焯水(放盐、...
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