-
发表于:06-17
来自栗原晴美的《最知日本味》,三月时令味噌汤用料蛤蜊1袋味噌1.5~2大匙日式高汤汁2杯海莴苣适量蛤蜊海莴苣味噌汤的做法蛤蜊吐净泥沙,相互摩擦蛤蜊皮搓洗,控干水。高汤入锅加热,加进蛤蜊。...
-
发表于:12-22
日本江户乡土料理,本质就是味噌蛤蜊饭哈用料做法简单,且没有油水,健康利减肥!清淡的鲜滋味,不靠小菜也能飞速扒完的一碗盖浇饭Y用料蛤蜊大葱生姜米饭味啉味噌盐生抽白芝麻(可选)海苔丝(可选)柳...
-
发表于:05-16
减脂和维持体重时期晚餐经常会选择味噌汤方便快速热量也低,摄取足够营养的同时还能有满满的饱腹感蛤蜊我用的是速冻蛤蜊肉,时间充裕想要更鲜一些可以选择吐好沙带壳的蛤蜊,这个方子是懒人...
-
发表于:12-02
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.12#91。レタスのみそ汁简陋到简直不能称之为菜谱,就是味噌水泡生菜。用料生菜2片味噌适量《昨日的美食》之莴苣味噌汤的做法书中成品...
-
发表于:04-09
用料1000克水,可用日式高汤代替5克昆布,干的,洗净90克味噌,白味噌或赤味噌700克蛤蜊,新鲜,干净55克日本清酒葱3根切末味噌花蛤汤的做法1将水、昆布和味噌放入主锅,以10分/Varoma/速度2烹煮。2...
-
发表于:07-13
味噌汤里的“具”(日语里面料的意思)有各式各样的。只要做了“出汁”,有了味噌,三天两头都可以做出不同的味噌汤。而蛤蜊味噌汤是我经常做的一款汤,咸鲜味,人人爱!用料昆布柴鱼出汁500毫升蛤...
-
发表于:04-14
用料莴笋1根鸡蛋2个肉圆8个盐1勺葱2根麻油5滴莴苣蛋汤的做法莴苣去皮切丝,打两个蛋备用热油再倒点油,把莴苣炒一下加入两碗水可以加点肉圆,然后大火煮开,转小火焖7分钟左右熟了以后,加入一...
-
发表于:07-14
听过一句话温柔就是你用筷子夹豆腐那种感觉轻了夹不起来重了怕碎掉豆腐的营养就不必多说了味噌能使菜的味道更鲜美经常食用有利于身体健康用料蛤蜊若干豆腐小半块香肠1小根姜切块切丝...
-
发表于:06-26
原创菜谱,请勿随意转载。用料莴苣五花肉盐生抽鸡精水蒜头莴苣汤的做法刨莴苣,滚刀切,剥蒜,切碎,五花肉切小块热锅凉油下蒜头,炒出香气,放入五花肉,开中小火,煎炒一下,出香气,外表焦黄,油变多,下莴苣...
-
发表于:03-25
儿子有点肺热咳嗽,有痰~我就想到曾在一本药膳书上看到的蛤蜊汤。书中写,蛤蜊汤,滋阴明目,化痰。用料蛤蜊125克土豆1个洋葱半个菇若干川芎10克味增一勺盐少许生姜4片葱一根老豆腐半块味增蛤...
-
发表于:02-07
夏天的食物,除了西瓜与啤酒,离不开的还有时令的一碗好汤,尤其是夏季的品种丰富的蔬菜瓜果让汤品有了无限可能,水分充足,正是煲汤的绝好材料,似乎能有一千零一种做法将它们煮成一锅好汤。趁着...
-
发表于:03-20
林林爱喝汤,所以姥姥自己自创海鲜汤,没有太多调料,仅仅靠鲜美的食材就可以调出香香的味道。我家林林非常爱喝。自己在家动手也可以复制餐厅的美味。用料蛤蜊适量豌豆适量鸡蛋1个胡萝卜半...
-
发表于:01-05
用料海带莴苣胡萝卜姜蒜辣椒盐鸡精胡椒粉白糖香油海带拌莴苣的做法食材:海带.莴苣.胡萝卜洗净切丝待用海带放滚水焯烧滚捞起沥干水份起油锅倒入姜蒜辣椒茉煸炒再倒胡萝卜.莴苣煸炒关火...
-
发表于:12-31
一般做味噌汤需要使用柴鱼高汤来吊味,这款汤直接利用了蛤蜊的鲜味,快速又简单。用料鸡蛋豆腐1条/半块蛤蜊15粒洋葱1/6颗长红椒(美人椒)1根蒜2瓣葱数根味噌1.5大匙清酒/米酒适量蛤蜊豆腐味...
-
发表于:11-21
用料蛤蜊克姜一块醪糟两匙瘦肉3两盐适量鸡精适量胡椒粉适量香菜五根美味蛤蜊汤的做法烧油放入生姜,炒到微微焦黄,加入蛤蜊!翻炒到开口!加入水水开加入腌制过的瘦肉与醪糟,最后根据自己的口...
-
发表于:09-02
花蛤做汤灰常鲜美!用料花蛤一斤莴苣一根葱姜蒜适量盐适量莴苣花蛤汤的做法花蛤洗净,莴苣切薄片,葱姜蒜切好备用!锅内放入少许油爆香蒜片放入莴苣煸炒片刻(不要炒软),出锅待用。锅内继续倒入少...
-
发表于:04-17
低卡低油又美味的味增汤用料蛤蜊200克味增100克豆腐4块海带适量面线适量酱片2-3片蛤蜊味增汤的做法四块豆腐一块切为四片预先准备海带味增料(事先加水弄均匀)先下油爆香姜片再下蛤蜊炒一...
-
发表于:11-01
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#42,配汤。あさりのみそ汁零难度的味噌汤,简单几句就写完。用料蛤蜊200g味噌香葱《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤的做法书中成品。蛤蜊提...
-
发表于:09-28
味噌汤是日本的一道传统家庭料理,几乎每天都会出现在日本家庭的餐桌上。杏子认识的一位日本长辈即使去夏威夷旅游也要带上味噌调料包,可见它在传统日本人心里有多重要。常见的组合是豆腐...
-
发表于:08-12
用料海带克蛤蜊克小葱根洋葱鱼露蒜泥蛤蜊海带汤的做法1、蛤蜊放油盐吐沙。2、温水放蛤蜊油,去泡沫3、蛤蜊去壳4、放洋葱蒜泥清酒,烧开后放海带,5、鱼露调味,放回蛤蜊油,扫白胡椒粉葱。...
-
发表于:12-03
日式正宗蛤蜊汤NHK番组介绍ガッテン流のあさりの味噌汁取材于:_用料あさり蛤蜊200g味噌15g日式蛤蜊味噌汤(ガッテン流あさりの味噌汁)的做法将蛤蜊铺在锅底,加入没过蛤蜊一半的水,另外取等...
-
发表于:01-27
海边长大的孩子最喜欢这些海带营养丰富,蛤蜊也是口感很好两种食材在一起无需过多调味料熬煮就可以出来海鲜汤的味道美味极了用料海带适量蛤蜊适量盐少量水适量海带蛤蜊汤的做法海带切块...
-
发表于:11-09
用料蒜头蛤蜊酒蒜味蛤蜊汤的做法图图...
-
发表于:09-20
用料蛤蜊若干黄油5克味噌一包生啤100ml盐若干酒蒸蛤蜊味噌汤·生啤版的做法今天去了超市,买了需要当天食用的蛤蜊,中午加水放冰箱啦。晚上拿出洗净吐沙~没有清酒,正好用林先生跟我都喜欢的...
-
发表于:12-17
納豆具有預防血栓、抗菌等許多健康好處,值得嘗試的健康食物。納豆酵素(Nattokinase)有四大作用:1.防止血栓發生和溶解血栓的作用;2.抗菌作用;3.預防骨質疏鬆症;4.抗氧化作用。用料米飯1碗納豆...