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  • 酸奶沃柑戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-07
    之前买的正经沃柑,没有农药纯绿色食品的那种,清爽甘甜,将它们和戚风蛋糕很好的融合在一起,确实比普通戚风蛋糕好吃太多^_^此方子为8寸戚风蛋糕大小。用料鸡蛋5个低筋面粉90克酸奶30克玉米...
  • 不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风方法
    发表于:04-13
    戚风蛋糕真的是什么口味都好吃,今天做了一个酸奶戚风,冷藏了一个晚上,冰冰凉凉非常好吃呢~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油(玉米油或者葵花籽油)50毫升酸奶90...
  • 酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕方法
    发表于:07-27
    喜欢动手做起来!孩子家人享美食更健康!🍞(改良了几个配方,老妈说这个最松软,大爱!记录下来这脑子傻三年怎么破💣)用料鸡蛋8-9个低粉160克细砂糖60克食用油40克酸奶200克紫薯2个葡萄干越蔓莓...
  • 沃柑冰粉如何做才美味,怎么做沃柑冰粉简单又好吃
    发表于:02-08
    用料凉粉10克沃柑1个糖少许水30克沃柑冰粉的做法1.把沃柑掰开一瓣一瓣的,去核。2.白凉粉用20克开成糊状,再煮开20克水放进凉粉糊,同时放进沃柑,关火,倒进锡纸杯中,冷却凝固,可以食用。...
  • 基础戚风蛋糕酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的基础戚风蛋糕酸奶蛋糕方法
    发表于:02-12
    不要纠结戚风蛋糕裂开,裂开是正常的,一个合格的戚风柔软,湿润,有弹性就是好吃的。用料低筋面粉100g细砂糖100克蛋黄80g酸奶/牛奶/清水60克玉米油60克蛋白200克盐,柠檬汁一丢丢基础戚风蛋糕...
  • 蘆柑戚风蛋糕(Chiffon Cake)食谱大全及做法,烹饪好吃的蘆柑戚风蛋糕(Chiffon Cake)方法
    发表于:12-23
    新年过了,冰箱剩了一堆蘆柑。找到了解决它们的方法😄用料蛋黄7个细砂糖40克玉米油65克蘆柑汁80克低筋面粉120克发粉半茶匙蛋白7个细砂糖80克蘆柑戚风蛋糕(ChiffonCake)的做法准备好所有...
  • ‘酸奶沃柑’的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    买的好看的杯子刚到货扶贫的沃柑还有几颗酸奶还有最后一盒简单快乐用料沃柑几只酸奶随意好看的杯子必须准备‘酸奶沃柑’的做法切沃柑,跟橙子🍊一样,头尾切掉,中间一刀,然后剥皮,小心指甲哦...
  • 酸奶戚风蛋糕(12蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕(12蛋)方法
    发表于:05-24
    方便记录。喜欢口味淡点,糖可以减到156克。用料鸡蛋12个低筋面粉180克酸奶396克色拉油72克细砂糖168克酸奶戚风蛋糕(12蛋)的做法水浴,上火145度,下火170度,85分钟。(实际温度130度)蛋糕模具尺...
  • 沃柑纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    就是突发奇想,沃柑上市,汁多,皮屑比柠檬皮甜,有着独特的香味。用果汁做蛋糕,减少了糖和油的用量,也没用牛奶。用料鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油30克细砂糖20(蛋黄)+30克(蛋白)柠檬汁10滴放蛋白打...
  • 酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂方法
    发表于:08-03
    今天孩儿他爷生日,他们不爱吃奶油,就做了酸奶爆浆蛋糕,家里没有纯牛奶了就用安慕希酸牛奶代替的,第一次做酸奶戚风也挺成功!用料安慕希酸牛奶4盒(分出60克做蛋糕坯备用)鸡蛋5个玉米油40克糖20...
  • 百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)方法
    发表于:01-31
    这是一款无油版的戚风蛋糕,绵柔湿润的口感,因为酸奶的风味,加之冷藏后,口感如芝士,蛋糕配以百香果,偶尔间触碰到酸酸的百香果粒,甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g(一盒安慕希)鸡蛋4个细砂糖40g50g...
  • 沃柑慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    用料沃柑果汁150g焦糖饼干110克黄油40克奶油65克吉利丁片2片白糖15克蛋黄1个沃柑慕斯蛋糕的做法110g焦糖饼干弄碎加40g黄油搅拌压紧实手动榨汁过一遍筛材料准备好蛋黄白糖和果汁倒进不...
  • 沃柑果酱如何做才美味,怎么做沃柑果酱简单又好吃
    发表于:12-26
    买了一筐沃柑,吃了很久,有点脱水了,失去了本来的口感,就不想吃了,像鸡肋食之无味,弃之可惜!那就做成果酱吧!无添加,很健康,还很美味!商用版!用料沃柑一堆(没有仔细估算)白糖700克柠檬汁20克淀粉3勺...
  • 8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:07-03
    综合了几个厨友的方子改进而成哦!糖量不建议再减了哦!喜欢甜一些的自己酌情加糖!注意:1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉...
  • 绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:06-07
    戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕,也是家人最爱吃的一款,虽然这六七年里无数次被气疯,但还是不能放弃被虐,只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风,作了改动,一切开就有...
  • 戚风蛋糕(酸奶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(酸奶版)方法
    发表于:09-12
    这个蛋糕是我儿子第一次做的用料鸡蛋5个细砂糖30克加蛋黄细砂糖60克加蛋白色拉油40克酸奶40克面粉85克戚风蛋糕(酸奶版)的做法5个鸡蛋蛋清和蛋黄分开(儿子打烂了一个鸡蛋这里实际是6个蛋...
  • 酸奶戚风蛋糕-后蛋法食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕-后蛋法方法
    发表于:02-05
    青井老师的酸奶后蛋法一次做6寸和8寸如果做一个就把量减半用新烤箱第一次做烤箱很温柔有待进一步了解松下NB-H3000用料低筋面粉140克鸡蛋(带壳60g)8个酸奶正好一罐170克细砂糖120克色拉...
  • 戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法
    发表于:03-19
    刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风,原方来自米妈,烘培之路越走越远,收获很多......此配方为8寸量,此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个(鸡蛋最好每个60-65克)酸奶90克糖55克低筋...
  • 戚风蛋糕,酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕,酸奶戚风方法
    发表于:06-14
    配方可以制作六寸中空加高模具一个量!酸奶一定要用老酸奶,固体的,越稠越好。自制酸奶很多不可以用,会消泡,尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个(每个60克左右)酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克...
  • 地道的酸奶戚风蛋糕怎么做,如何烹饪酸奶戚风蛋糕才更好吃
    发表于:04-04
    这次是蒸的,也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋:4个低粉:85克白糖:40克安慕希:200克植物油:20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后,上锅蒸30分钟,关火焖三分钟,出锅。3...
  • 酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:06-28
    上面的点点是宝宝用手扣了,根据某方改良,低糖。口感好不发干!用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分...
  • 酸奶戚风 ❘ 小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风 ❘ 小蛋糕方法
    发表于:11-10
    w(°o°)w一整锅…小可爱来咯!💋简直哄娃专利!麻麻们赶紧做起来吖……🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼♥︎以下配方可做48连迷你小蛋糕模具/1份♥︎本配方用到王后低筋面粉卡士原味鲜...
  • “蛋糕君”酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的“蛋糕君”酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:10-31
    哟,这一次是酸奶戚风蛋糕哦,而且是无油配方,热量低多吃也不会胖的呐^ω^戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕,可以做很多点心的基底,虽然配方很简单,不过也需要多练习几次才能做到棉实松软不空洞的~烘...
  • 沃柑慕斯(无淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的沃柑慕斯(无淡奶油版)方法
    发表于:05-03
    非常清爽,不甜不腻,布丁口感的慕斯。沃柑可以换别的水果,我是有啥就拿啥来做了。用料酸奶200克鲜牛奶250克奥利奥碎80克黄油40克沃柑5小只糖15克(根据自己口味,这个量不甜)吉利丁片4片(每...
  • 黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)方法
    发表于:05-18
    为女儿学习的菜谱,经过多次试验成功,分享给需要的人。用料低筋面粉110克鸡蛋5个黄桃味酸奶1盒白糖或白砂糖60克玉米油20克柠檬水4-5滴黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分离...